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[西式食譜] 鰻魚壽司卷

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-3 07:21 AM 編輯
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材料(2人用)
" I+ `2 V$ C" l% k4 R  l5.39.217.76紫菜.....2塊
1 A. d- L. T5 _6 L$ V水.....350毫升
, G' V# N+ X- K5 K2 O  H  x公仔箱論壇日本米.....240克公仔箱論壇5 }3 T: z! ]: t  a, G
日本芥末.....2茶匙
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即吃燒鰻魚.....1條
& _# M3 O' ^4 R% ^+ Z+ H+ \* u$ J# W! s5.39.217.76青瓜(切絲).....4條  N; j2 R1 ^8 N6 G0 t& Q, U' ~
日本黃蘿蔔(切絲).....4條
" q$ B5 p6 a; K6 [1 e5.39.217.76壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 W: F' D2 f6 S/ F* ^

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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 J+ D% k/ u7 ~  K
1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後,趁熱加醋拌勻,白飯放在大碗中擱涼tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 L7 K) ^$ v$ Q* U
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2.將紫菜放在竹蓆上,再放上一張保鮮紙,放上壽司飯。 
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3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜,加上日本芥本後捲成壽司,取走竹蓆後切件,伴日本豉油食用。
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