9 u0 x' o8 h u% V e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% d! r- ]( V2 b蛋3隻、蔥2條、麻油1茶匙、蔥花適量5.39.217.76! a' _/ R% ^- d, j2 \# ^& O. {
) Q! |% v: w# J0 v! v
' r. Y/ Y3 b1 W |- _* ]公仔箱論壇調味: - L2 n s9 E8 J2 M! U
鹽半茶匙、糖半茶匙
I/ T9 A+ x! H% K公仔箱論壇1 S# c8 }7 h. O
" `" T' f8 w. G' h- V+ K4 k做法: : d) [8 |8 b! P3 A# }
: C7 R2 ~" W [1.先利用攪拌機把蔥及水打勻成蔥水，備用。
9 E" z# r0 L$ X9 W, n- B/ Q& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% E* M; I3 @ G* d
2.利用1份蛋，2份蔥水的比例，加入麻油、糖及鹽一同打勻。1 Q& |3 s1 V1 U: o1 Z5 @
公仔箱論壇/ Z4 G* \5 l+ M
3.用保鮮紙包住已倒上蛋醬的碟，用大火蒸15分鐘後，灑上蔥花，即成。
3 P0 |( F* i! t* J ?
' f- I( A. q( s6 p- Z8 l
- G: K9 N7 B, S. n6 r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 公仔箱論壇 `) g3 m3 K9 X3 k. H
可用高湯代替水令蛋更鮮味。 把打至均勻的蛋醬倒上碟時，將蛋表層的泡隔走，令水蛋更滑。 保鮮紙可防止倒汗水，令水蛋更美觀。 用底部平滑及薄身碟，火力更平均。
8 Y3 E) M$ x! g$ A: G0 l% [5 u$ E
& A; F& o3 ?6 w8 A/ O/ ] r' ttvb now,tvbnow,bttvb
* T; E& m. t3 ~- { |
發表於 2015-10-3 06:02 AM
| 