: ` e. \ ]) Y) y V公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇! E! P3 e6 ]! N
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
' t( ]3 e5 ^1 a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
' Z% B* j6 H' b- I/ btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙$ `( ?' B' H8 U6 @3 G) n$ h" E! L
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做法:
2 [8 s0 y5 s3 ]8 B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
8 E7 t2 J) ` L% j& `3 x8 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, Z! ]+ z$ J
2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。5.39.217.76# d* ?; d' y$ E1 e' H
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。* L0 ~0 t) {! r# U( u! n
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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