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材料:
: j; B' B* R* g$ U3 A# O1 c不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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3 U& s. R$ I" _1 T公仔箱論壇調味醃料：
$ J' e/ Z# I# L% }魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76" q4 @3 A: g( i& W( C
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汁料（拌勻）： 5.39.217.76) b4 r: h; p' I
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: q: |0 J5 @/ R& v- F( S做法:
; n6 L# H: i2 c# T" R& Z5 M. @1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
1 _/ J) _+ X. P; [$ I3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 ~! b3 B. k
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ v7 P" R9 c) s) J
! b" \$ x; [7 V3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。5.39.217.767 H! J1 A2 ?; I- I
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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