5.39.217.76% i$ ]5 p) |9 R9 v
材料: " R# K' i: w: z( ~5 z1 R/ o. }
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙公仔箱論壇( L( Q/ `" S j6 x, x% z+ n
tvb now,tvbnow,bttvb( P5 M$ |' D$ W2 Y7 h6 n, V
tvb now,tvbnow,bttvb ~& W0 E* D# o6 W' }* X
調味醃料： 5.39.217.762 x) M/ w0 q" W5 B- P& t
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ e Q+ F+ o/ w. w; \
d" V) P3 P L5 {tvb now,tvbnow,bttvb汁料（拌勻）：
/ W4 y9 Q R3 [3 M, r上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙& O( T( R0 ~* D( Y% }, S8 \, p
8 Z' d: k. }% m8 B3 `# ^
, s2 Z* u, Q3 _6 z. j公仔箱論壇做法: 5.39.217.76% @8 w8 \* }; u9 Z7 r
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
; m/ n! D: n* z5 T9 b; W. B3 v2 [tvb now,tvbnow,bttvb
: L6 M# Q% h* `2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ }: d/ ^$ M% p- m; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 ~0 Z- L" s' G
3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
9 i& u' o! D9 d' K* O$ J- {tvb now,tvbnow,bttvb
* j( n/ O6 k3 Q! l P5.39.217.76 @, X, S; M& m& c7 M( b) Y# p6 F4 w
|
發表於 2015-10-3 06:01 AM
| 