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不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙5.39.217.76& N$ p& t' X. X- x4 L7 T$ |
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/ L$ l, r" `2 |5 O5.39.217.76調味醃料：
, t# _! P9 ^8 \ _+ b/ c0 h5.39.217.76魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）：
5 r- `/ E0 |% n, ]6 v/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: " ~- P! {2 a0 v' b% A# s3 b5 l9 _
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. [ [; T2 K9 Y) {+ S5 A/ K1 C
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。4 D( ]8 Z( ?0 J5 o- {" f8 ~
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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