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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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材料
9 A" y" y7 ?4 l2 C5 G3 n" ^5.39.217.76小蔥.....2根
+ A. z* L+ F/ T1 B2 i/ ?: w5 |2 q5.39.217.76蒜.....5-6瓣
$ y2 c/ w6 G: b5 Y% _5 u3 ^7 ^5.39.217.76胡蘿蔔.....1根公仔箱論壇7 `2 b8 \6 G6 m9 F2 |
紅尖椒.....2個公仔箱論壇7 ]8 u. n1 i& R6 [
雞中翅.....500g
* L6 P  d8 F1 h! _7 t; h土豆.....1個(100g)" x, s  i- f6 r- j+ \4 F( g
番茄.....1個 (100g)
! b+ r. W" C& l2 y! F& s% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* P# {; t% q1 C

* g- Y: p* X8 L2 V  {6 ^公仔箱論壇雞翅醃料' v8 s" C: o  c, k$ u9 l
糖.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; y0 O  H2 K
鹽.....10g公仔箱論壇5 H4 @' X2 }; V* m9 E: Y, I9 w
料酒.....15ml
$ }1 p5 n" j! `- I4 D; h2 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....15ml
; A; u  G) [7 l) G0 B公仔箱論壇老抽.....10ml公仔箱論壇& `0 j1 A0 E% K
花椒粉.....10g$ K# U3 A; {( |4 X
柑橘醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) S  l! _" r3 [. L1 `

1 {* k0 Z* a4 l' w公仔箱論壇/ i* n- k7 j5 X2 {! z4 m7 J
做法
9 e$ d2 l8 z$ E. Y$ [% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
+ w! |& g3 ?7 H+ k  X% o/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i0 Z" j8 m) {' E! j2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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4 R7 p1 c8 g; x2 D. N公仔箱論壇3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。公仔箱論壇, U4 {- A7 d4 }0 x: V
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ @3 L( ~2 ^8 k

9 s: _( a8 y1 I, D& I" J公仔箱論壇5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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( B* H5 h9 h: }% ltvb now,tvbnow,bttvb7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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" G2 T/ h" j4 ~+ w3 m5.39.217.768. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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4 h8 K% x; }1 }: m6 r3 b5.39.217.769. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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