4 C9 X( e/ u3 Y# \材料（2人用）：公仔箱論壇5 }" N: o7 W) Y+ `$ h/ z
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
# e$ A; p# @6 k; K# C8 J1 Q' g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....2條（切細粒）
) Q ~, P. ^8 K* M' t/ z5.39.217.76免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 l, Q- S& Y. n8 E- V
鶴藪白菜仔.....160克
, o! t' g6 ]7 F" p! w% j* v5.39.217.76公仔箱論壇9 F: \' P: b i* ]5 ?( V
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醃豬肉材料：公仔箱論壇- D& E* B- J7 j& [! j
生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q% e! Z3 C0 c5 t8 W7 D9 K
鹽.....1/8 茶匙
" l5 a: _9 |8 N公仔箱論壇糖.....1/4 茶匙
# \# D" V; w& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
" G0 z* m9 n/ X4 b# R# g* @生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
* u5 H& F& Z9 @; s5 j% n' H.....1茶匙
- Q9 G) S' t% u/ m麻油.....1/2茶匙5.39.217.768 ^4 w5 o2 z# ? _" D
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雞湯材料：
. ~6 s6 d" f V+ B/ L( y2 Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 ^4 c2 U8 S9 T4 _
2.熱水.....1杯公仔箱論壇 `6 |# c6 a1 \- j* O
3.生抽.....2茶匙公仔箱論壇3 L) W, N( o7 c$ W8 D: B+ N4 V
4.油.....2茶匙
7 z; f: W) l8 K7 O2 E5.39.217.765.麻油.....1/2茶匙
* }6 y; J+ l: o) x2 _ ^5.39.217.76
) u x P w6 ^4 g8 W7 ^tvb now,tvbnow,bttvb) ] F- v0 n9 J6 w
做法：( Y/ Z2 O2 o* n/ a
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 s" H$ a9 ^4 ]2 F
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2.白菜仔洗淨，待用。
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% i9 H9 e) K+ J- u' m4 O公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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) f+ a0 [0 J$ D: S8 G! ~公仔箱論壇4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。" Y$ C% L m6 U3 T) e
6 H0 b5 t- @! T, I6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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; J5 i- c* B' J0 R9 d5.39.217.767.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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