H# _" _! y* Y3 j: N; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人用）：% N1 ~* R7 \* K) h
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排tvb now,tvbnow,bttvb, S9 K( H1 k* R
蔥白.....2條（切細粒）0 y, p$ H" z9 \* m
免治豬肉.....160克
. V6 R. m8 Z5 j7 k+ B+ P6 s+ T* f/ itvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇9 j$ f. o# D$ ^; W! ~! ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 U+ p7 |6 i; v I( j
' X% E8 a6 b' J) v) Ctvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：
1 g, {# ~+ c, A* o生抽.....1.25茶匙5.39.217.76; X0 T. u' B5 Y" @, d7 |: k
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇# d) S7 O* @1 m- `. m" h) ^0 L
糖.....1/4 茶匙- P) Q ^) Y* x% d' a
胡椒粉 少許
6 r5 q: j$ ]% w8 n' K; ]1 h, M5.39.217.76生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
/ j+ C, H' y |' H' T/ i公仔箱論壇.....1茶匙
. @2 ~) F( s$ P2 x8 V5.39.217.76麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇" H+ k# Z2 [: S2 Y0 A
5.39.217.76, b* Y7 Y, a* M E
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雞湯材料：5.39.217.766 G7 N4 x. ~2 z! e: e! y( a
1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇5 k4 ?+ L: ]9 q4 v' V! ~0 `3 W
2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 i# _% X2 J1 @; U+ w
3.生抽.....2茶匙
' C1 T3 @7 A4 j. Z) \+ o公仔箱論壇4.油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n3 K6 A2 D0 }& _: }
5.麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇: S/ j$ ^# ^# Q- @" N* P
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做法：
6 s& e, ?! l# L$ r+ Q' s+ L/ d$ n: w" n5.39.217.761.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 B q. l" i7 m- Z# `6 z Y
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2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。公仔箱論壇! P8 [- l+ X' ~) b
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 @+ e2 y3 @8 U
: x. W9 ^% f0 I6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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1 m* U9 W# P3 o7 ]: ~5.39.217.767.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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