G' c( ~9 B. K6 Q5 n公仔箱論壇材料（2人用）：
5 c8 p3 _, f# u8 ?4 P5 g5.39.217.76天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇+ f% X! y4 c( z( _, W2 |* Q
蔥白.....2條（切細粒）1 Q# }, W4 J. x) B$ V0 W/ c: f
免治豬肉.....160克! e& Z9 u9 c) w2 b- o4 Y
鶴藪白菜仔.....160克8 n. S$ D; x5 {4 K
5.39.217.76. @7 }8 k. V+ h6 H7 |" ~, o2 V g
/ Q1 k$ W+ \ Q6 ^9 }醃豬肉材料：
1 \ A L" M2 O6 T- H6 s+ u/ ^5 T生抽.....1.25茶匙
0 @$ S8 t8 u+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8 茶匙
: _3 }1 j {- g5 F公仔箱論壇糖.....1/4 茶匙
' k8 x, { T0 n* f/ j' A; P公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 e" q1 i/ X5 R; y. R8 s
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
% J9 W5 w. f9 f5.39.217.76.....1茶匙5.39.217.76# F8 J( Z5 e6 v& m* ]5 I
麻油.....1/2茶匙
7 V- u6 P2 P6 W) D* q. x' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb j' ~* `" i6 d$ M1 e- n! ^
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雞湯材料：3 X. @7 |/ @5 r% z
1.天然雞清湯.....2.5杯5.39.217.760 T. b& u) d6 R" q! v9 o8 A
2.熱水.....1杯公仔箱論壇+ k0 P) Q* W: W) o
3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. U( B! U- T4 ^! B+ o1 h
4.油.....2茶匙
" F( m# E, U( |9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油.....1/2茶匙
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4 b0 X: S7 Y2 p$ d1 v" u% y5.39.217.76做法：$ S1 X# i6 _" `3 t6 l
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x M( L6 t4 _* L8 ?/ [
* m" M1 |2 e& n- E2.白菜仔洗淨，待用。
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: m7 T8 h# J& J: ~, K( ~* k1 o3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。# T$ h; w2 b$ ?: x( [# m L0 K
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。公仔箱論壇9 S! O; P) t4 f4 I- V r' `2 }
% b. w' L" ^5 [' U4 f3 z/ O6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。1 D$ q# z& b4 |1 R, W
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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