4 B7 g- ~* a- }公仔箱論壇材料（2人用）：5 O* G _% `( F! h
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
/ ~' i8 I# B5 d4 J3 I5.39.217.76蔥白.....2條（切細粒）
6 q( R8 y% F0 W8 ~$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....160克
! F' D) g. @) e2 k/ E% y- ?tvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克
3 V% \4 J8 c/ E公仔箱論壇) S7 D+ v9 c: r. @ Z( U. i
7 Y! E- @5 H6 P; V* ~tvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb! K! q0 m: {' a- G+ F
生抽.....1.25茶匙
& c3 b) E% n" B+ \公仔箱論壇鹽.....1/8 茶匙
q1 @- m' ]7 W5 j. `0 F) S5.39.217.76糖.....1/4 茶匙
" a# ^: K0 f& w1 e% utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
% |) X- E/ k, `) _生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水公仔箱論壇) y; j$ {4 D0 Z
.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 V3 f& m: l# M) C4 r" K9 O
麻油.....1/2茶匙3 H9 O+ a9 T3 Z `
4 B: S/ v2 l( K- R7 D1 l
( J. x8 q4 _/ K; y+ |3 E {0 `. C雞湯材料：公仔箱論壇9 l9 ?& P5 ~1 R1 ]; S- x
1.天然雞清湯.....2.5杯5.39.217.764 W1 T% {3 f& D$ N
2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, h' X5 A7 I0 f L% v L
3.生抽.....2茶匙
3 k/ M9 ~* d% Z4.油.....2茶匙
( {, v+ ?, e7 ]' Q* G* E7 I' A5.39.217.765.麻油.....1/2茶匙, s/ B( L1 B' V4 m8 I6 `
# R z( J9 y, a4 M4 ?" J* f h4 J: z' s; w; n; Y
做法：, o5 I& i9 P+ P6 R
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇: x, ?8 g3 Y- t) `1 P3 |! f% w
# \, [, G! s1 W2.白菜仔洗淨，待用。
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4 G- u& |3 @1 V# s) |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。5.39.217.760 }# u$ v+ S2 N+ R
5.39.217.761 V5 l* u% L$ E% h* {& s' }
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。公仔箱論壇: n$ j7 j" o3 t8 l; x
+ n9 ]; M( ?# ~) `0 G$ a, {6 W5.39.217.765.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
1 D' }6 o& u$ U* y* |! K
: L; E5 U3 W9 ^- i# G( a3 h6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。. [# Y5 c7 @6 I
1 C/ c7 L3 F) @; w$ v) m; _" s" Ptvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。5.39.217.76% g- ~6 N+ `* G7 c
% @7 Z3 C# |4 m/ ~$ Otvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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