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[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米

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材料(2人用):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 L( [; l7 c6 `8 S# S
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
( @' M9 I$ E- Z蔥白.....2條(切細粒)
& H) |+ ]4 C! Z. C5.39.217.76免治豬肉.....160克
2 n; L# j1 l' F: X  @, e' {$ s公仔箱論壇鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇) s8 Y0 Y: q# W; e1 y, R
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5.39.217.761 K: d4 O4 h6 u$ e0 H+ u& h
醃豬肉材料:5.39.217.76, {  y+ X# K9 b8 g7 C
生抽.....1.25茶匙
7 x; W: {: |) d% }0 d6 J鹽.....1/8 茶匙
( V& C' D# g% q+ r" f: O糖.....1/4 茶匙
: F6 t9 H- J) Y7 Y+ X! w& O7 h5.39.217.76胡椒粉 少許
8 h8 Y$ M+ m/ F, Z2 Q  Q公仔箱論壇生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
$ B* c! |- f- |( D1 h& `/ _0 Z. Ptvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙5.39.217.76; S' a. N7 v- H: g! l# F) l. l1 u& Y
麻油.....1/2茶匙
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雞湯材料:- o0 R1 B% U1 ]% a; D
1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇, z  O4 s7 k3 Y. t8 ]$ ]3 ~# f
2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 ~, f# \( B7 d8 i/ e/ t6 l1 e
3.生抽.....2茶匙
+ M! R9 j. `. x( D( C# I- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙
" j4 {6 Y3 J8 Q$ g5.麻油.....1/2茶匙5.39.217.76. F( S& @" U& J

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  F2 H. V7 V9 K5 D5 H+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.767 z5 k3 D3 ^7 W& D( W% i
1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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! K4 D/ _: s. V, \; a& `, `tvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨,待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。. y& H: B6 W8 G2 G

7 W9 k( ]6 @% Q: c3 ]4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。5.39.217.76% L4 N0 b1 Q! r, `: y, s

6 \( v1 `* l/ s: f5 ^公仔箱論壇5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。
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% L- M- I0 R  c+ n3 E3 R4 F0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 P2 @8 M, x) T; J1 H; M& ^

+ d/ L8 ^1 J; V. w8 u! b5 c! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。: l: ]) N9 F. h7 _, z

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