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材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb7 X, m0 k/ T& [% B( _) P0 a O
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; j: l, R C/ Q7 W1 H5 {
蔥白.....2條（切細粒）tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ A8 O% T Z
免治豬肉.....160克+ z; ^6 s6 m) r$ b% m f5 |( e6 h
鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb& i' a) P5 ]7 E0 j9 I& q. b% m
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5.39.217.76" |: }) I* p6 E* f3 }6 w* w( w% N
醃豬肉材料：
/ l6 j* Q! U3 m7 z生抽.....1.25茶匙
$ Y: u1 a6 X4 q3 z5.39.217.76鹽.....1/8 茶匙
" s ~& y# ?' F( z' E5.39.217.76糖.....1/4 茶匙
. A8 I9 P# @/ z3 s A& ^1 ^% v5.39.217.76胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; Y* X w+ i+ }/ x
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水5.39.217.760 y# k" z/ T& i$ u1 \9 Y" k
.....1茶匙# O. F, [/ M- L. J
麻油.....1/2茶匙5.39.217.762 [& e7 u- T9 z5 O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 e; ?7 h1 G
雞湯材料：
2 U( ]# ~! p! v7 i. `0 T& B2 D9 l% v1.天然雞清湯.....2.5杯2 H% M" y" B5 |1 r4 g
2.熱水.....1杯公仔箱論壇8 s+ b, E6 v N$ _% t4 I) u
3.生抽.....2茶匙- A! V$ w; A% K( `' {7 j. V8 }% q
4.油.....2茶匙
, @* D* V( O1 U z+ b, I公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
$ }' ^% F( c1 A4 n r4 x. k3 Z. ?. O3 m5.39.217.76) }4 Z$ F/ ^ S. M: A9 j
$ R3 ~- w; W$ E* |$ Q1 L1 R; |' O公仔箱論壇做法：
/ U l! \0 @3 w3 w- k$ U5.39.217.761.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
6 Q" k8 c; D7 f. _; Y* ~% X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S- _) T8 O& |- @( v6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
7 N: Y0 R! L) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d/ y- g0 p4 k* C1 h4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
K9 a& S) u. n, j# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B6 I- D( p3 m p1 g# q( A0 V公仔箱論壇5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 s' m' Z5 m3 f: q* [3 W+ S R
# S+ G% N- p3 c6 E F& y8 q7 X7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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