1 Y* P4 f$ v0 d& r公仔箱論壇材料（4人用）：
) E8 d w: ~) Y" o" P公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
/ i. q. ?* T0 k# T7 C! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚. U& b0 F0 `6 F
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚: W2 L# H5 ^8 D! w2 V
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' c2 _( t+ g0 U; X4 x; A1 P
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
; j$ y- }, J1 K& H0 ]8 a% I6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚5.39.217.76 J" u! f# B0 d
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚9 ?9 {4 E' B! t' s
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb8 V' M8 Z- n& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: O4 c% E. o3 l& k; W% _
5.39.217.764 Z6 R, @' N$ d) u3 `
沙律汁：
1 W# u. L, j+ f" V青檸汁.....2.5 湯匙
+ [+ I6 J; k u- C1 u洋白醋.....1湯匙5.39.217.762 t* G X6 ]% \3 d8 b
黃糖.....2 – 2.5湯匙
/ v0 s" R( @0 m$ h" ~5.39.217.76魚露.....2.25湯匙4 J7 }, Y+ F2 Z F
紅椒切碎.....3/4 湯匙
+ W* e: l% N x8 j4 R: ~ v: ?蒜茸.....1茶匙
# K0 R% `' N* Wtvb now,tvbnow,bttvb
) h4 s/ y5 d# b8 a7 ~! \7 m9 s( c- L8 M" ?% S' s4 e1 I
做法：公仔箱論壇- f* w4 \% p% Y F$ S& z+ e
1.拆蟹肉。9 \0 y- h3 r6 t3 a* L
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。, Y% Y* D- `5 b/ x
! T/ S# q' k* Y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5 L- w: n2 p, o8 ^: `. H/ d1 V) G
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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