) H4 J+ T- E( u0 B& e& `公仔箱論壇材料（4人用）：7 k9 ]# J% Z6 ]# d/ f4 q
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚5.39.217.76) r9 S& }3 D `5 ]
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 t: l, x* r/ M! J9 C
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚5.39.217.76# w v0 _+ {0 ]3 |$ l0 q
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
$ b# L/ G' H% l, S, a公仔箱論壇熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
/ l+ D, N: @% x5 | PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇2 g5 B7 l8 ]: R. u2 q' }" E3 _
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 X% Y, F( o5 g) g
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚* E2 C6 B! Z- b
5.39.217.767 A+ j1 [1 @# Y0 e( W; h$ e- J" ~
4 h8 R( M# a. b! Q C) O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：
' N9 j9 {! H; ]3 ^& z1 K公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 u! J+ k# a7 I- C
洋白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 @& U; w( s! r9 \& n5 W
黃糖.....2 – 2.5湯匙
, @ ?9 d/ W% ^' \( a7 F- {3 A" Z魚露.....2.25湯匙
6 |, B' S# K/ K. N' G$ m# P紅椒切碎.....3/4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" P o7 ]% Y) m# v. U
蒜茸.....1茶匙
' D& a% L F& A公仔箱論壇5.39.217.769 F+ P9 e! Y) E6 c9 ~( X0 n
5 @, L1 E) L0 n公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb& m- W. b" U5 A6 |+ p+ b
1.拆蟹肉。
" B, F& a, u; |% F. _5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
h/ H% r' v& z/ v" Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ D) i, v# ^. H3 K' m% A
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。5.39.217.769 k! S: P0 d: I# n4 [+ ~
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb% U& f t+ L4 s' Z8 ]5 e
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 a/ C" B5 G0 f4 o' \
1 C- F8 w1 y5 _% u5 K7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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( d: u9 f% |6 k! L. f公仔箱論壇8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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