6 w% s1 t2 h# F% D2 H材料（4人用）：公仔箱論壇' F' o+ U* t; ~5 X6 P' }
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb3 v: K) z, x) {- O* E& d0 W: q: Y
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
# @" c* u( y2 f8 Q0 u公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇5 N6 j6 G& h/ D+ M# a
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
* [3 B- c/ e7 Q3 U公仔箱論壇熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% I% R* o6 l3 ^5 J, t4 r9 w# [
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
) o: [1 J# x( q6 [, `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚# I/ w* v5 I I
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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* e0 p5 T/ I1 i/ ]: W公仔箱論壇2 Y2 e' c+ `3 d" g* I+ \
沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ P9 \9 D! k6 x
青檸汁.....2.5 湯匙, m! v* q) v$ k2 _& k% _- T6 W0 N9 U
洋白醋.....1湯匙5.39.217.769 Z7 C% Q& t' y1 R0 H8 B
黃糖.....2 – 2.5湯匙
( M+ Y8 Q3 R& a# y魚露.....2.25湯匙
# V! ~( g1 U6 ^6 {公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙
c+ Y) K" i% u6 ]+ o7 b0 _; V* g6 B蒜茸.....1茶匙5.39.217.76) q8 o7 X& R. e T$ p% |& ]
! B3 B5 A: x6 l6 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" O0 n' H: \; T. y. d8 O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; r& H2 h+ Z) w1 e/ g; c4 t; K
1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Q c: y1 g6 c8 g* C
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。7 [0 z1 p* O- ?- F
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
% ^; y& H3 S8 q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 N9 U6 K1 w! K9 C2 w
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5.39.217.76 m# U/ d8 O b& m" M
% }* i$ E3 y4 c5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb" D* q0 C1 b0 o8 A
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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5 ` C! q9 g3 F3 ?. q: D5.39.217.767.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。5.39.217.76( \9 N6 C2 |# E# s
8 n% c( D& Q) `; m; g* z. a8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。公仔箱論壇 u" g" u; P3 B, [
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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