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材料（4人用）：5.39.217.765 L1 Y4 [" t: F
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- c# U. X. y9 \' s
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚4 {0 ]: T8 U; c3 w6 _# V% D) Q
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb! x& o, G9 U* i+ d, S% {
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 S. z0 `# ?% b6 @1 n+ {/ C* c
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚ f- H- H- A4 e
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
2 l: Y8 l3 d+ @! f5 R1 J公仔箱論壇炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇0 w% g, V5 M, X
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
( P8 s5 w7 F0 J3 ^8 Q; R, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& b2 x; T k z/ E7 |8 k. R
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沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: J6 s+ {: K' Q
青檸汁.....2.5 湯匙3 F+ }( t7 f7 w- |' I) T4 P+ l
洋白醋.....1湯匙
* I" C8 W7 d2 ~+ C" N* b/ K! O* R公仔箱論壇黃糖.....2 – 2.5湯匙
+ g3 a; V9 h( \. I" `$ E; \2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙
, V5 B: M, ~& S7 _% L4 Y9 ?9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙
* i/ r4 W# V) M- d& P" ^蒜茸.....1茶匙
# M2 P9 Q p$ j1 ]0 g# b9 I- m, f* k& \- q# X3 }$ ]
2 u" s' w7 T1 C+ V4 s( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 K- G2 w, s" _- {/ Q+ l2 n- v5.39.217.761.拆蟹肉。4 E" [5 f5 Y; A% p+ M7 v# j
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb3 e; y2 y+ Z! m
& Q/ u; @; G" C: Q0 f/ Y- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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1 ~, ~6 ~9 h( j& v. ?9 V6 {3 |8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。( g- R8 _1 q5 ^% m U% L7 J
, W- d* M5 W, z* C! Z2 R! G公仔箱論壇5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
. k' @2 N, {/ V5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N: O L+ ^- \. }0 c' Q公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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$ a8 R- U. m$ [& f btvb now,tvbnow,bttvb7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。公仔箱論壇, x- f& S& ?: {4 Y' x
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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