【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb; L3 {5 a# N, v7 o4 U3 i& N& e6 S; ]8 F
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
{; U7 R6 A- _1 ~* e& \$ M5.39.217.76【功用】
* j$ E: m; g9 l% }❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
: P& `: N( @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。- ?: l6 e( |% y4 e
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
* Z! E% U8 L3 }$ q1 H7 I5.39.217.76❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
; F3 S" l/ Y! s/ @【禁忌】公仔箱論壇. H* a) v }7 i# m
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
0 E5 x$ e& V) U7 f. u7 J C5 W, btvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
. D! c; U) b* c; `0 [tvb now,tvbnow,bttvb❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
6 W% r; r/ G }# X選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 J, V/ k; |% |8 z
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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