【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
d3 U" z/ S% f$ N0 E公仔箱論壇 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
" s# f& B/ J7 o& U2 t5.39.217.76【功用】
* ]# O: y) C/ b/ G公仔箱論壇❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。tvb now,tvbnow,bttvb* x" O* d- ]$ W. t* H
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。1 z+ F( }# V$ \# T& n" e
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* z' H3 `: r7 }3 |! n; @8 T0 i
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
2 f% s2 q: l, I5 [1 A& |tvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
9 t6 C9 B# D2 |1 o' O0 H- Q4 N( H3 }- C公仔箱論壇❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。公仔箱論壇0 c4 u- I; ?$ y& v0 F0 g4 b& n6 j9 n
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
4 J+ ?- o9 c9 z4 U# ?6 w) Etvb now,tvbnow,bttvb❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。5.39.217.76+ b8 \2 Y! [! c; ], ~7 R) {
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
, b `, t9 D7 s0 X5 b2 j8 H: Ttvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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