5 k- n/ u6 M* o/ `! L* Y# P& | ^7 Y公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r5 ~& z+ W6 U$ G. Y* @
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
) F0 m8 E) y9 v; [: n3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 {# O! { f
( {$ _- ]7 j1 U) ?8 _# @% O* K) Z+ P調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k X& I' F' M& `4 z
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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做法:
% p: T# F- c( g5 u' k1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。 M6 Y3 i2 N+ D$ B' C
% V$ E6 K( l0 {, T2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb; N W& y! f% k2 H# ]* Y
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。5.39.217.760 W: L" F8 {! o; h0 g6 W
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蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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