- j" S6 M5 A. c$ j' v材料:
+ B. T2 `: P7 I公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻公仔箱論壇0 w% n S" K( Q( u* o8 Z$ J6 J3 s5 D; _
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調味:
6 m1 e+ ^% u7 w/ F1 V' K9 N蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D; k* u. P; h( d& M" E
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7 |$ T+ X' b- B/ t. u' i bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, d, P, ]4 l1 n! z- q& C- e- z
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。6 g' X! M6 ?% p& L3 n
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。公仔箱論壇2 d& s1 u& @, Y# h8 L
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。5.39.217.767 W/ V2 @( N! f" j1 l
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& @, M3 `1 |; P! h3 _% Y3 zTips: tvb now,tvbnow,bttvb& D/ V2 l# A( y0 E6 k; y; x
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) n( U2 e; j/ z' d' o
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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