+ A" _0 \; W7 t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 V1 [' r$ t; Q
布包豆腐2件、碎豬肉半碗、蝦米10粒、蒜蓉1茶匙、潮式辣椒油、蔥2茶匙、指天椒乾1隻、豆瓣醬2茶匙、炸菜半兩、花椒少許 e o% K3 \0 k/ y% z) T
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* M) a# [, Q4 U* n$ u% Q. O5.39.217.76調味:
5 E+ \! ?# w; O8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、老抽適量 蠔油1茶匙、糖大半茶匙、鹽適量
4 e4 y; U# D8 D0 ]) Z9 X( G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( K2 E) X" u/ T) v; z
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- D1 f! g4 o; r7 y4 s
1.把鹽及老抽加入滾水中，再把切粒的豆腐加入汆水。5.39.217.763 e# W' N5 y8 y/ K. R9 I# `& {' H T
8 w8 A! f3 d: g/ e1 [ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.把豬肉碎、蝦米下油鑊炒香，隔去多餘油份備用。6 Y3 P) C& ]% R) T& B3 K z4 s
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3.把蒜蓉、炸菜、指天椒乾、潮式辣椒油、豆瓣醬下油鑊爆香，加入已炒好的豬肉碎及蝦米後灒水。5.39.217.764 A/ V; B7 F; [' u3 r
- ~ A+ l; s7 b* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鹽、蠔油及糖，豆腐及花椒炒勻，加入生粉水埋芡，上碟後加上蔥花，即成。公仔箱論壇 s$ `5 B$ Q- I' U3 g8 ]1 _4 }
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Tips:
8 |" s4 `/ n, n. o5 ntvb now,tvbnow,bttvb布包豆腐比較企身，比較耐煮不易散。 適量老抽可令豆腐上色。 蝦米乃自選材料，可提升麻婆豆腐風味。公仔箱論壇" \$ A0 Q0 n2 h1 p. n. [4 x
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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