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材料: 2 o9 p- L5 r5 c8 b7 C
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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1 B) O- X3 m3 S9 q! v, z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb- W0 l; F/ A% y0 m8 @7 z! y# G6 h6 V
胡椒粉適量
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做法:
( f" U- J/ H% M5 _' C/ L公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。- b" y) ~' ]0 a: X
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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( o) _! [/ f* `4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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' E$ a' L! q0 }* P5.39.217.76Tips:
0 d( L7 k. R4 d* ?, otvb now,tvbnow,bttvb把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。( {( ~ I1 a: Z) P! U" _$ g% J
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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