材料：(2人用)5.39.217.76. U# \; K \3 H. f. y2 e4 d
餅底
- o: [+ t8 R) t8 s0 G; Utvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯
4 S/ K! o5 h. u# F L! V2 s& L公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb. w# s# s O* H" A9 U
菜油.....5湯匙
, |2 Q0 b. b; N& [$ T- ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 {4 U \' Q2 I5 y- D8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, M& A5 e# x8 J; h
tvb now,tvbnow,bttvb H1 V7 s, I; n- m9 ^$ L9 {( }
餡料公仔箱論壇8 W. H2 x* e' B4 X- G, W
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.76" B- s5 R; N7 Q, N& M% w
洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇3 Q9 |2 N0 l3 Z5 D$ k" H, n
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
. N' ]& ?/ {: W Stvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
: B2 e, ^( u% S6 V2 [+ C( N翠玉瓜 (切片).....1條
& t8 V7 n' j+ }- j0 h5.39.217.76橄欖油.....少許
4 \, {1 G4 V* Y& l3 P( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s7 n& p2 U6 H, _5.39.217.76
& U* j5 G; G7 @: m8 Y6 p公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb) ~( q ^" P4 N& e$ h
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。tvb now,tvbnow,bttvb; J6 T/ t4 D$ Z q7 ]
$ | O. o( {7 n, B) N% Z5.39.217.762.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。& F/ W) w2 _! R, Z. d1 g( j' @/ s
; w% ]+ ~+ k, m( f$ V3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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3 L: g7 Z3 }4 q) P公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 R* m9 R/ `# Z& ]" C+ {! i; F/ x
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb" h* A7 x# t" q3 v- Q' @8 Q
; e' R% B; W& }6 y+ u9 n' l0 c6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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