材料：(2人用)
% ~2 c9 \6 s% V9 A0 ]) u( v餅底; B$ O1 \6 R) p; h
自發粉.....1.5杯公仔箱論壇) z0 C, F2 _. S& D, q& |
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
: r% c4 ~& f7 [& g/ V0 b9 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙
$ D# G" X0 _7 B3 C5 |. N: }鹽.....少許
' Y) l7 i( K* h ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, r8 z$ W7 m6 b/ Q9 Y1 K9 g8 V& [
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餡料5.39.217.76: G. |! y+ }1 j
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇& L6 |+ r# d" Q* n ~
洋葱（切絲）.....少許5.39.217.767 K6 f8 \8 N+ @2 f3 ]0 I3 x
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.76( y* @( a) p" H A" n1 I" Z
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
/ U; F d# p4 C- I% ^tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條5.39.217.76% G9 i- ?4 f4 C' y
橄欖油.....少許公仔箱論壇& i9 k; o% w6 O
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7 T# v4 h& \/ X) C8 G3 z0 F做法：5.39.217.76- {7 p3 s% D. ?" m' b
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。0 J% c2 @6 t, {
. [% q4 Q& ]4 u5.39.217.762.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。5 m) |0 W0 N; H% Z1 n
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。& I- a* G6 ?! I
" T3 r- H1 [2 d$ G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。/ J- u- c S! V' b+ o, p
4 Q+ }3 x: M {7 {; c0 M! S) ]9 o! u公仔箱論壇5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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- Y( y' ]% \1 i$ @+ j$ K" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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