材料：(2人用)
" v5 B! p4 W# [# _tvb now,tvbnow,bttvb餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% z3 J o6 R: [5 `; M
自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 ?' _5 D" i, a+ N; P8 H" D
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）5.39.217.76, @0 j) s$ B! M% {; ~: ~
菜油.....5湯匙
( B4 V' x& M6 Q0 E- l9 e: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許: Q. G2 q( ~' L/ U7 I) y5 N
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餡料
S& R$ E8 r6 X7 e7 ~% Utvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
+ {4 @4 n0 I8 B) c3 O# d( [+ O洋葱（切絲）.....少許3 L0 J9 H' S* \5 V, Y6 s
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
$ P* [- U. T6 V公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 |* _! g( t0 Q; v4 K
翠玉瓜 (切片).....1條' {$ o. J4 k0 G/ u7 `
橄欖油.....少許
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做法：
) Z0 z7 X; B6 t- x4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。0 Z* Q1 f6 m- I% o; s* S* K$ T
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。5.39.217.76. W: ^6 w7 l8 F1 l- S) X
5 O3 Y3 W: ^/ y: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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/ ~: r) ^2 M9 [. B1 s5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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( w6 H/ _! g& p4 {. ^: \tvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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