材料：(2人用)
6 w* \3 ?& K% e7 {0 `' B* R餅底5.39.217.76% n( L$ m1 ^1 p4 w( G( I4 f7 u
自發粉.....1.5杯
. g1 r U; N% [+ p! ^% N公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
: \: I Z! m( X* M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙! x# K& e" A$ }4 |
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ j4 r, @3 {
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餡料
! |7 `+ ?4 ]; G- I- t W% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
0 M% i. C) l9 }+ k; M8 q7 |; b5.39.217.76洋葱（切絲）.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" H ~: ^* T# o8 _4 I
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
" o& G% z' p4 |1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
" r- w$ Z6 P, h翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇" E s2 Q3 W1 H8 ^. Y% C6 a
橄欖油.....少許
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) s% Q, ^8 t7 w: @5.39.217.76( P/ W% @3 O1 m5 I
做法：
, m8 X) l/ ?! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。; s; e+ i& j. S% s8 j3 a2 g
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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7 z0 N0 d9 }: b7 U4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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, U5 s! R" {& C5 W: k, f6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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