材料:(2人用)
) h1 T, e. L" a% r% H5.39.217.76餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% @+ m. R7 w0 O+ e
自發粉.....1.5杯公仔箱論壇0 B; m& }5 L9 l2 H A8 R1 ~
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)0 d. b# E& e1 ?; G8 l
菜油.....5湯匙
" ~: H8 H7 n, p; Z& j- w2 f鹽.....少許' w& D( x r- f2 M: J6 U9 I
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7 R4 s: C, \) v3 |& e- A9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
* s/ ]' T2 z( K3 U3 [4 M# `tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
" r3 x$ n d. j8 w4 {洋葱(切絲).....少許5.39.217.764 o: L* e8 {1 M5 R6 J
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇0 V& R" T) H0 Y8 F3 ]: `" k
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 S, d& P- D' F. r
翠玉瓜 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb/ x) ^1 {: B5 S2 T9 {
橄欖油.....少許
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做法:
8 j7 J8 Z9 a% l" p$ ~! vtvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。5.39.217.767 W( x$ F% M* }; o5 N
( {4 ^' p7 G8 `% n* A2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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' V% b; _% Y1 u. g9 {! Z% ?& e7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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" l+ A3 I6 |5 G$ W5.39.217.765.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( [ q6 A" w7 @
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |