材料：(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb# h8 Z* q9 {4 D9 _# D
餅底$ B' U0 R0 X5 }; C
自發粉.....1.5杯公仔箱論壇3 F. T: S& K$ u# Z- i. d
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）公仔箱論壇, w+ f1 h: T |3 d r# o
菜油.....5湯匙
2 x( ]: ^5 p4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇; V* ?& p% E" ~1 Z: s# Q+ W3 Z
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餡料5.39.217.76+ S3 O7 [) f: q& R/ g" h
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
* F0 T& A2 Z6 L) h' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許5.39.217.76' a, b3 E/ e% u
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
3 _0 L& I0 |% S( X) F8 A公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
+ }6 @. z" Q) K$ O/ }/ _2 `& H/ y翠玉瓜 (切片).....1條
* C4 e- m, _- H+ d6 E5 q! e公仔箱論壇橄欖油.....少許
- \3 n9 o- H% p8 e, t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 z4 O# \; N( H4 ~3 t* ] E: B
6 s' T. Q3 u" Y& j6 ~$ S做法：! g) e8 v( r- V" c9 b% t' f
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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% O9 ~1 S/ G0 U3 |* l% g3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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7 c( O6 p( s# ~9 l3 {: ~* ?! z4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。# r& C0 b' i3 q# \: A
3 u: p5 C: x4 i" c) x# j; N5.39.217.765.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。0 b& |. ~! W- v) K% A5 S6 ?
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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