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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: Y" X8 C2 ?$ D2 X
餅底
% R. @. w& o/ O4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉.....1.5杯; R% e( o2 W: ^- d7 `
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
' p2 ~( b& _- M8 }6 j菜油.....5湯匙公仔箱論壇+ ?2 M8 I' g5 V
鹽.....少許5.39.217.76, {3 ?* @6 H. O+ b9 i; x/ r1 k

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5 I) ^0 D# ~0 ?% M. J餡料
4 Y8 Z) ^2 L0 e2 K& `' c公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙/ h- Z( h. l3 [$ _% F$ ?
洋葱(切絲).....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 z) O: L: r% F: C9 f
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
7 {  P) a! X0 D# l6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
$ c' M% I/ D2 ^4 n- d& s5.39.217.76翠玉瓜 (切片).....1條
7 V; C3 B: W' t2 {, k) y公仔箱論壇橄欖油.....少許
* y& N! b0 v  w: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 _* z! h: ?9 r( F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ v. @% n/ l$ {9 [, n: G
做法:
: u! P+ f3 V; I1 s  n公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
: K' I2 t! ?( J: P* M2 d3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |7 D" a) P0 M$ ]" Z公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。% G% x& l/ A+ Q9 g+ |) O2 v: A

/ j" U8 K5 i  c! Z/ j9 \* t# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 U" E/ {3 V3 ?  Z
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。5.39.217.762 v% V# w6 p+ S/ A& q
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。5.39.217.76: e: P4 I4 Z8 Z% Y& k
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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