材料：(2人用)6 z( R; [/ y+ Z! |# e, Y8 `4 [
餅底
' D/ c5 U, t o+ q自發粉.....1.5杯
; I# ^0 r9 X# F4 g* J6 B水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）0 B# t1 v2 F, P9 F* t; C; h% m9 G: O
菜油.....5湯匙公仔箱論壇 G- ?; _* j4 h# k/ B5 X* `
鹽.....少許
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& x ]6 X' x- l/ O) W9 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, w% w$ R, e
餡料
3 Z+ v3 H& V0 m9 h6 t, W5 Y, t公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.76. G8 _' W; f1 x2 a! \9 I7 D2 M
洋葱（切絲）.....少許6 }- O, J8 T! k5 r
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
" X, Y% P& B- m/ ^. @1 ^水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
+ |- s0 x+ c$ V+ @tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條
( E( @! e9 @1 G( |橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( g6 H0 h0 z D) W; S
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5 y" g1 J; j. x h! E0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 F$ @$ a; d0 |; N; u
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇9 U; n4 T" c# \0 x+ ]0 C
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。6 d0 q5 p# Z b% X! Q
7 {/ }6 Y( X4 S" ]# h8 y8 l9 [公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。. S1 O9 a3 Z0 D) R9 [- s6 ~" ?
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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