材料：(2人用)5.39.217.76 K* ?. j" B) q4 p
餅底/ h u- x/ \' ^+ \' _
自發粉.....1.5杯5.39.217.76/ y& l! B2 D# O7 f) a
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）公仔箱論壇. W% c. U. }3 _$ g* O6 K9 B
菜油.....5湯匙
7 [' t6 e0 I8 L3 J; S' h鹽.....少許
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" d! v' k) ^4 d4 H$ x/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
+ ^# S; y- d) |0 @; t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
J3 z. @2 e6 h' r9 t公仔箱論壇洋葱（切絲）.....少許! G+ O. _7 c( P/ n4 x, {1 c; ~9 v2 Z
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇: i- b9 p* H# H
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
. z3 r% T: r2 ?- h翠玉瓜 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb; M' n4 ^" {. w" t
橄欖油.....少許( Z3 K _ h1 S+ V0 l# X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% o# m4 u) `, a0 K
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。5.39.217.76! ^# u( u+ G, d5 p/ M
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。5.39.217.762 j. g0 l# ^: R2 ]2 C4 ]
) R/ R m4 e# t+ k1 ?4 ?/ T5.39.217.763.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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* W# O! S6 o- `0 \7 @+ I4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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