" V* h4 T5 w) J. |7 b/ }- E% F9 ?. Y8 D) e材料:
, Y0 B& n4 m& V. {0 }( \5 D公仔箱論壇豬扒2塊公仔箱論壇4 m" N' @, \( |- Q1 |
公仔箱論壇9 j3 E0 r$ F ]" f9 A! X ^
公仔箱論壇( b. S% C. x, v2 w1 r
醃豬扒用：
$ t: w$ s/ B. E" o! E. @0 \5.39.217.76糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a v* q3 k- W! R7 S0 x- i
7 ]( | V; v4 a# o W9 n+ i5.39.217.76
' y/ y+ P6 m" \9 G4 \. Otvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; n9 e" A8 b
1.用刀背把豬扒?鬆。公仔箱論壇# F3 l) ?4 L* @7 {' o( G. N: Q
3 w) ]+ [3 P Q- v公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
- t: s' d# @0 a4 A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb0 K% o! K; y8 z( S' p J
3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
" k+ z6 L8 n$ v1 @$ Ftvb now,tvbnow,bttvb, u$ S E' ^( @( _2 Y
9 @, X. |/ v( w ]
Tips:公仔箱論壇: w2 K9 Y4 u6 g, K j
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
! K1 E8 U7 b) e6 P# i公仔箱論壇
5 B" b8 l. D) c5 j3 l/ ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-30 05:44 AM
| 