% x0 C. z; T. Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 }% F4 g3 _9 j$ t! n5.39.217.76豬扒2塊
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. \8 `( F9 w, x% l) U6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 t. o* v9 y3 G1 k! C" f
醃豬扒用：公仔箱論壇$ B, q$ T& r! d% N. O" y
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量公仔箱論壇- i- t8 [( t$ t: L: ]. a2 u4 V
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2 w, o- }, Z- j, e$ R& L# ]0 E1 p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb! F$ J! z1 P. I) ^% S1 a
1.用刀背把豬扒?鬆。
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 x# u4 R2 @1 S
" f7 ~5 W- o4 ]6 _ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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& p$ y& Y1 `" L1 ?6 n, |" d公仔箱論壇Tips:
. K5 ^. e; Z ?* Y5.39.217.76急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 ! o; d+ S' {. m+ w
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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