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材料:
! B( {& x: r. \/ h$ Z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒2塊
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. f* g* d8 N$ g& h6 f公仔箱論壇醃豬扒用：/ m# X) m8 X$ \$ U ~; H1 \* A: N% O
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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$ P- Z- t+ q. l0 S1 K8 {5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * W8 b$ e- i" y2 l; Q' v
1.用刀背把豬扒?鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- l$ N. a/ C; G4 v; x# j
+ v" p" p; e' T8 r1 v6 ?4 u2 a公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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2 ^* s+ X$ U% {3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ H* V& u* K! `$ ~
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Tips:
) M$ f2 P; ~& o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
1 @+ T9 e6 z5 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: q( S( }( X' m( F5 l) M
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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