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豬扒2塊
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# m @. U1 D* K0 u" L: b9 a公仔箱論壇醃豬扒用：
: |" J# v, @) Q" \8 H糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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+ b( @' \- B" N+ R# Z1 H% @做法:
0 N9 \/ i+ f+ \% B6 p4 l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:
: s7 O2 G& V7 |* A+ ttvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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