5.39.217.76) [. y. v0 F) P/ P+ ^# V
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% V' ^: s) j( M8 W M) G
乾蔥6粒、薑片3塊、蔥2條、蒜子8粒、芫荽少量、日本燒汁1茶匙、紹興酒1湯匙、鮮醬油1茶匙、飛排1斤5.39.217.76& t, S, S: [; Z
" e b- B, v( T' H+ r& }! \5.39.217.76 6 h3 G5 {: Q3 U
醃飛排調味料：公仔箱論壇, k# H$ J! [/ y& L* q* h3 a1 R1 Y
糖半茶匙、鹽適量、生粉半茶匙5.39.217.76# r- O0 s6 P9 a# l- p0 P1 j
* ?8 y1 I" i5 E- R$ p公仔箱論壇
8 J4 d) V; y" n0 i5.39.217.76做法:
* }+ Q3 L. e0 D! k' x6 N6 U4 E0 c1.把蒜子、薑片、乾蔥下油鑊，半煎煮爆香後，隔去多餘油份，備用。# U- x; R9 M1 }: L6 a- W
# B. D0 u( x0 _' S公仔箱論壇2.以半煎炸方法，將飛排煮至7成熟以鎖住肉汁，然去隔去多餘油份。
9 l' }2 t t: k; p& J8 ^$ T1 htvb now,tvbnow,bttvb
8 P9 i7 m0 Q( \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蔥下油鑊爆香，然後把蒜子、薑片、乾蔥、飛排、日本燒汁及鮮醬油炒至乾身。! e$ L8 v5 u* d
2 v: ?8 ]8 V' c# J1 W
4.把紹興酒、芫荽加入熱鍋內，然後把排骨及所有配料加入，炒勻即成。5.39.217.76. I. Z, u2 M& S! \
; G" [$ t, L0 n1 U
1 f2 n% I, C# m( d8 I/ u, kTips
7 U2 m7 R+ i4 N) ], M( X" t預先將燒鍋燒熱，減少煲及飛排之間的溫差。 飛排煎香後，需隔油減少油膩。 熱鍋內灒酒做出效果，令菜或酒香四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; L' n4 u0 w) R4 F) w
3 U; O- \! E' s' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J. \7 K. t# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
| 