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材料:
2 Y o; ^9 k1 M8 Y公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量5.39.217.76- f( b3 {+ w" e- L9 ~6 n7 E& L
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" J+ |/ Y6 G. z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味: 1 u& }9 r4 f+ j/ U8 P5 `
鹽適量
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做法: 公仔箱論壇 D. M1 w( G P+ Z- p& M
冰米做法：tvb now,tvbnow,bttvb# J# o1 x5 C8 f% N
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。" v- n7 r0 i) K- Z l. f
( O( a, s8 L( [, p8 v8 H' Z8 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* ^, t3 W+ e+ W
魚粥做法：
- B" B; l# q' o0 z, Y5.39.217.761.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。) v/ A) p! n, r9 T1 ] s
9 v! Y' D' `( O# d8 S6 ^+ ]6 G2 N$ N5.39.217.762.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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# N2 ?% ^7 v N& ?9 `tvb now,tvbnow,bttvbTips:
9 i3 C) I0 h2 T4 {* S: B5.39.217.76紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; P% t% x% S% `0 L
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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