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材料:
, g" {: J+ w+ f; T8 l5 W% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量( D. g: _3 ?/ U5 Y5 i. j
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* t! q( J7 _0 e& I* D/ w
鹽適量
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做法:
3 Y% V+ o5 D. W4 l; i; N; ^公仔箱論壇冰米做法：
" ]8 Y1 f( ]# {6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。, B% c% N$ ~" T* M" ]8 _; j& j
: v9 f5 F8 z. s! y, w2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h& m0 B; x) o3 f t
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, M x. O' a& L+ Z! G+ F- A- Y6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚粥做法：tvb now,tvbnow,bttvb! d5 Y# T5 o7 D& o3 t7 i0 d F& C
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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( h u2 \: j7 y( k. x公仔箱論壇2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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# |; Q% v) }: T. }8 Z3 }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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Tips:
5 i- K0 T- v7 q0 F5.39.217.76紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。: W" ?! J7 D; N" W
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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