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材料: 5.39.217.76) J1 |9 v: V6 U4 K9 Z% J
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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調味:
" N7 j: T6 o: f. o公仔箱論壇鹽適量
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- x1 N: s0 \. W/ @5 y做法: 5.39.217.76( ^" ?* L" q7 e3 k# y
冰米做法：
2 l9 n2 R2 i/ g ]+ K) }tvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。5.39.217.76( Y" y( y* O) j: `! i
+ l" z2 ~4 V, N d2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇. ~, _, N5 o4 h. l9 U7 `* m
3 @* o0 _0 z& `; w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O5 Q% c* \$ F9 a$ Z5.39.217.76魚粥做法：- K- l# B7 H; \" g" T
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇" r3 i& ]6 w- E' q- z
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' |- S, O! R7 p# a# @* W
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: L+ S/ b% W# |Tips:
) Q1 {4 I Y; }/ r公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。# e- Y0 O( w4 w$ z$ {
1 t- x* R! y( ?3 T9 W& e' I! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
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