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材料:
9 j* g5 r5 }# S5 B7 _: m, [5 i冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, w" _/ W3 e4 w) J. P2 R% i
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb: f- F6 x5 _+ _0 o/ o2 E
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/ g- v' R9 H3 y# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb. W. ]% b9 X; b- ?; M
冰米做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) I y- t( ^
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。5.39.217.769 E* f3 W( T* ?
9 r) h; p! ^: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
9 R8 S/ Q) C* A: i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 \2 g1 o5 j e1 [
/ y2 B9 Y4 ~7 S5 ~公仔箱論壇魚粥做法：* r$ i& c6 ?+ w8 T6 w/ f
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A: y% H* G6 n+ n. V3 `
( B. u9 R+ L8 C5 f& B" F公仔箱論壇2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。5.39.217.767 \' G3 m) T7 k8 G1 W
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 p% J) x9 v' E1 c0 a
5 r0 \2 J% ?/ P1 t! E4.用鹽調味，即成。5.39.217.76. ?4 M. Y+ Y9 G0 f5 w$ _
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紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。公仔箱論壇' O$ b7 r+ A: A: u, p" x' z7 z
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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