9 i) _/ J6 Y+ g; C# u! k3 ~& Q2 K公仔箱論壇材料: , P" ^2 N3 Q [( D
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
9 x4 m/ P+ e, b l" n" f- E: g7 v1 f% `+ c7 A; f+ O
公仔箱論壇& ^2 J; O$ B5 k$ {/ `' g- q7 }
調味: tvb now,tvbnow,bttvb& c( c8 d1 Z/ d, L
鹽適量
0 d ?/ D6 _3 e$ |0 l1 b& C# G8 Utvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 i( x4 R0 Y( N, j
/ N1 P& i1 p: w) E/ r9 Q5.39.217.76做法:
4 i/ L/ x& R6 p冰米做法：
- l1 l6 ? d; b9 G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, F1 ~& _' ~6 x/ v) J; z
5.39.217.760 g P4 z& _) b: l' N
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H i) f7 p4 n
公仔箱論壇& N4 L: c# S/ Z1 l2 `/ O; Q$ @
; H) c) w- D( i6 ? I3 V
魚粥做法：
: {( Z3 B4 ^+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
3 I! v. [! H# s) g% n5.39.217.765.39.217.762 e- L! k0 S: s6 i
2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
, O. Q) H/ Z1 D$ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 B& }2 N9 L; ?) ]! D7 G2 M& s
3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
& m* m4 |; P, J3 W
9 b2 y$ h4 L" \: I4 s5.39.217.764.用鹽調味，即成。
1 J: N5 F5 q* A% X
0 P. s3 G$ ~2 t! x公仔箱論壇( r; a% d& x' Q- M
Tips:
4 S6 [" P9 ^: }4 f( |( H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
6 q. T( V _8 f8 f
7 O/ _7 u9 f! s' o1 |# c) l; a- e |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
| 