" [0 @) W J( Y7 C; F公仔箱論壇餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。 5.39.217.76+ {3 J F, u& p7 X) b3 y
" K) z* F) w% s$ z: O3 e3 k
在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。
# {1 u9 _% l6 k0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u7 N- v9 H# z, g: m4 H) N% x這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ v8 l$ E/ t9 b
/ E t" d9 k) A0 G& j. Y9 R8 Atvb now,tvbnow,bttvb必試招牌菜牛腸鍋
( L l2 v+ ]0 `& |2 H. C' t細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。5.39.217.76* T3 Z. @$ W3 d7 x8 U
v; G( o6 |$ }4 [6 Y1 @( J
店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。
' e6 ?; A- o4 N) r1 @. u公仔箱論壇' Z- V8 q {. M- p
鳥山名公仔箱論壇) K3 Y8 e0 N1 V& t3 K" h1 X
地址：荃灣青山道愉景新城
9 k/ R. p b$ M" P4 P5 s. m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$160（午市）、$350（晚市）) P c' P! [; g* T+ q$ S" p
公仔箱論壇) s" B' T% G! a! u
 5.39.217.76! k1 v% V+ p) O& \
極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% Z# C$ h3 `( m+ |
b' @+ M! h' e# y/ M/ y公仔箱論壇
/ `1 L: e- z9 l6 Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。
+ O! _, P h; m; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* f! N( U- l6 y2 L
 5.39.217.766 G: J( u$ [$ P; f- a9 G
宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。
7 P/ t$ j3 c& z" ?公仔箱論壇
2 E: L# Z; r4 L1 E! S1 ?公仔箱論壇
- F1 r9 x1 u% w! A( R牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。 ; U2 f# G: E6 |) L3 N6 k q5 u
i" j+ r" [9 C) T tvb now,tvbnow,bttvb, H6 K T5 f" ^6 L
店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。
0 a- u9 C( r% ~) L% } }- v |
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 