鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
1 F4 }- n# D+ r( Z8 t 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
; ^0 b4 |. `$ F) t4 R公仔箱論壇【功用】
' q; u. U8 B# a, L; S4 n& x5 ~❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y. B' A4 l+ o
❷ 能解暑除煩、生津止渴。5.39.217.76% b' U' k5 k( j5 B$ n% A
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
: a0 J: ?& a4 m6 {. @8 Y5.39.217.76【禁忌】
' g5 @* J. X: W5.39.217.76❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 ?$ c) l) \0 y5 m% h6 J
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
; a# U T5 P8 b$ A* a. \0 ltvb now,tvbnow,bttvb❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! ^; k( k. Z% N8 a1 J& i& h
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。5.39.217.76, a- F# P. n: p3 k5 f8 q# M
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
' J7 u* f+ u; x; a5 _, a" E8 B G選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
$ z3 c c) O8 ~9 y5.39.217.76選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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