鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
" x# A2 b+ `, L E+ V- @# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
0 L. J' h! d! `9 C- }, J/ M9 |6 m8 n5.39.217.76【功用】
+ V& F) a7 C: ?: |❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
0 S; V/ c: i9 W# ~7 w6 ~9 P. h❷ 能解暑除煩、生津止渴。
: @: v% X! o( T! ptvb now,tvbnow,bttvb❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。公仔箱論壇1 O" z Z- Q# g& [
【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb: K! G8 y; Q) ^" h0 N q0 F" h
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。5.39.217.76- c [# Q6 ?, W h7 o
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
w. v3 c9 [$ I" e! z# `. O公仔箱論壇❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
" n7 Z+ i' w; b# A* m; |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
3 V5 Z) V8 C5 \& w/ Q. h6 b. F選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。/ ?4 F- F7 u8 }0 D
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。5 X5 {- K8 s g% t, h$ t$ F
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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