鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。公仔箱論壇! s% v" c" I7 c4 _8 L* n
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
3 [# j% A9 b8 t3 k4 h4 H4 {【功用】
: q* {) q& F9 @- U❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
! k: l* B+ J' H, W, W4 \% e- p/ C5.39.217.76❷ 能解暑除煩、生津止渴。$ B& Z, ^& @4 a5 _ G$ M0 F
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。公仔箱論壇# V# |; _6 R( j$ L
【禁忌】
6 ^, W: S; p! o7 A6 mtvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
5 W3 e( p9 ^4 _1 U+ T t❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。公仔箱論壇; B8 ^* O/ I1 u2 m) l% I2 R
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
* P; J* j3 `# }' v, _6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* [& e" d5 C* H) g8 r2 c
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
% P) z; e6 K% d5 N# u H3 f9 r9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。3 u8 ]) D! Z) G7 B5 I7 }$ J4 S
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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