9 `' w6 c! P/ I/ H) o
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' a7 v% H( Y( ]
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量公仔箱論壇 o$ ~7 ]% Z* ^2 g6 b/ {. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ O9 L9 x. s
( U z# Y$ X, @+ R; ~$ Y6 ^公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% p7 r$ ?' P0 N. [
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
' T+ O; l9 J" e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `; q5 o3 u( B& i+ I$ utvb now,tvbnow,bttvb
5 b# t2 N: ]. f% {! `' d0 T: `做法: 4 I5 N/ S2 j2 |5 Y2 O. {5 D* ~
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
0 u2 L9 S( i8 ]- v8 s3 t3 [# v5.39.217.76
3 j1 d# Z2 A6 `" x! B* E2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
5 m& k" q8 l' U; Htvb now,tvbnow,bttvb
$ a& C9 A$ U0 U" `8 K5.39.217.763.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
' K* l$ w, Z! u* i8 @9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h+ Z5 l$ a9 e/ Z1 |- ^- G
4.炸至金黃色，上碟，即成。: z8 d/ @& D f
5 S$ x% P* g+ q* Y' B( C1 Utvb now,tvbnow,bttvb/ j( N- I6 z* [$ F
Tips : + t; \! X# G4 u. p1 V' i
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
+ p9 M+ c$ I% B5.39.217.76
. y$ V, @* W5 |6 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-29 05:58 AM
| 