8 o' D+ e. ^$ s- V
材料: 5.39.217.768 _9 Y( D5 q8 Y9 [+ V
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
7 h& [# K, R3 h+ v, N' E" I2 b' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! Y3 V3 A% z4 y( t/ l
$ g' U% z$ l. e, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- s0 I7 B' Q( H3 n無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇) m3 Y, g7 i( }
5.39.217.76 O/ e4 G6 k" A2 ?
, j7 ], U9 o3 w; n# [5 M9 N) @公仔箱論壇做法:
/ h l' M+ c" ?5.39.217.761.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
2 I7 G0 d% f. ~ o, J5 S
9 R6 {2 n5 A5 @% qtvb now,tvbnow,bttvb2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
# V" l6 n- P% X" s: u9 F& L: w5 _tvb now,tvbnow,bttvb" r+ s v( o- Q7 ^
3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
* i# A5 u$ A2 |. B3 ]# R: J
. ]3 r1 Y0 F6 p, @: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至金黃色，上碟，即成。5.39.217.766 A2 E4 `) q' C& n4 k
+ G1 X) I& S1 A/ L2 s: H) ^9 R% Z! V$ q3 i5 J" k
Tips : 4 r/ E7 o( [5 s3 X( _8 C+ H7 D
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
/ j! v4 C9 m, ?9 H1 R( P9 g公仔箱論壇
4 X P! w$ a+ j: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-29 05:58 AM
| 