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材料:
# x* w, l- O+ P i! z; h, h0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤，雞蛋1隻公仔箱論壇" f# C$ p+ I% b! V$ @5 B
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4 ^) G3 X |4 N' \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 ?* H7 d' c* Y ?' I F+ [# ?公仔箱論壇生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
6 C3 y- T; I) v% u! B: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" l/ r# V' ]: r. m: I
4 n; O% j0 J0 h2 h! T5.39.217.76做法: 5.39.217.765 ~4 i" a5 x6 U2 k( }0 Q7 E3 N
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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: K6 e4 d _- m8 x# w- D- u5.39.217.763.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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8 N0 p3 D* z0 }! X* _" RTips :
7 w( T) M/ e( a# s2 t' k( P' m5.39.217.76肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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