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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


6 o2 e+ }1 l6 t# }9 g- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     % G, |# h3 l$ f  @# {$ ?1 n- l
鮮魷1斤,雞蛋1隻! M: s* v3 D. c
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5 }3 ?! o# e) s0 xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     * M1 y) L# y  Y' L
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% y  K+ |7 T3 l
1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。
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9 t7 {  h/ Y' d+ G% ?5.39.217.762.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
0 J/ f* w; Q! q' X' j: J! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# E# Z  v( \9 d. ]- i
3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。tvb now,tvbnow,bttvb. V  s3 |" v- E
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3 p, }2 y: O8 G/ C! YTips :     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* n) {( N3 k9 L4 @' d1 k
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。6 ]: @8 G/ y( p# v# C

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