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材料: - g: ?; z+ u% v$ l. R; @# G
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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/ E7 y: ]2 F) d" A5 _" M. ]3 Y2 P! x B1 {調味:
7 O( d H) M; C( b6 J0 j5 r公仔箱論壇鹽少量、油少量公仔箱論壇 i5 t- x }; w/ Y7 q# }% r
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. T. F# s% C" w$ I' J# |# b做法:
+ m! E$ z! w2 r V6 i1.先用少量鹽打蛋，備用。
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。* j6 C3 }9 a8 J. W4 H
1 N* ~( O8 p0 H$ g1 o! }0 ]5.39.217.764.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。
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& q( }# [3 o) [+ n5 `3 {' ktvb now,tvbnow,bttvbTips : 公仔箱論壇. X1 u$ v8 j O) E
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。tvb now,tvbnow,bttvb( n5 a% F" R# D" I# Q+ {
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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