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[中式食譜] 桂花炒魚肚

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材料:     
1 C' K1 Z4 U' O  X公仔箱論壇銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) g' d4 l) a/ l
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9 G$ Z5 s+ _1 ~' A% O7 f公仔箱論壇調味:     
0 x7 |' g: }5 D! D公仔箱論壇鹽少量、油少量
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) W8 c* ^% u( o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76+ Y+ z, ~9 I' Q* ]
1.先用少量鹽打蛋,備用。8 b* K. v6 h+ `/ ~
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。
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0 k4 K" N9 z) G( y5.39.217.763.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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$ l% r" s: t" S8 C0 N; d4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。
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Tips :     公仔箱論壇/ B! y  Y' A' f" ?# z# F5 \
雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。
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