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[中式食譜] 桂花炒魚肚

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材料:     
' d( T! I+ G" e% C5.39.217.76銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* D! |: X# G0 g) z

9 D4 ~% U7 k7 f7 c5 s) R" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! N+ O: @0 S' J+ R" l; l
調味:     
  a* I  |( y1 ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽少量、油少量5.39.217.762 e. R1 D/ E8 W6 ^) F  _
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做法:     
4 c3 O1 [/ |# `- I7 J& R1.先用少量鹽打蛋,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 P0 x7 H- L; L+ s
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。
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Tips :     
6 r9 J: l. m4 M3 @+ L+ d% W$ {( ?3 U6 _雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。3 }1 b! s% {# {# f

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