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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

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材料:     公仔箱論壇; Y& ?6 S6 u6 m! N( c- Q+ y. E: n
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻公仔箱論壇, q' y! Y7 p. C0 K

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, Q9 _+ q( n5 A& y5 p7 h2 [9 `8 I公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇' }2 W/ D4 W; g$ T8 R& Q
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料(河粉):
  y% G+ M: F' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 公仔箱論壇) N5 ~2 ?! r& ~6 K) b8 @% y% R- P
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$ O; J4 E5 }* f- c6 s芡汁: 公仔箱論壇( s. K0 X8 L" p' o; g
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 P1 p' S3 u1 {
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0 \# k. g( X  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 h. S6 q0 o7 U, f& K6 [  T: @
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 b4 U  j% H/ I& S
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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5 {. y9 y/ d8 B  A公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。, P! z. _- Z# D" a$ J+ u5 ~8 Z, y
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