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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河


$ A  n3 Y) J- O6 {2 m- c6 }材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 X- x4 e4 G4 D4 q' B8 h, m+ d
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻( F- x8 T/ T( W6 b1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ _; X$ U( A+ S  P

! x! V- c, E5 @- Z* x公仔箱論壇調味:     
( Q9 P5 z) V6 i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb) _1 h! n& r$ O3 h# Z0 g
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調味料(河粉): tvb now,tvbnow,bttvb3 q- C4 i; `; g; I
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l6 M* G* p& s, f0 Z- q$ p

0 J$ @% U4 s$ D- O, m' q" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K& V4 ^' r  J* f. M芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- X. E5 d# B
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
/ i% v9 J! g' R' p3 m7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l" P* j/ T5 L9 D& }7 ?9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \# W/ o7 d! A' O7 X  r0 j
做法:     4 d1 ?- U, ^6 w  e4 Q3 D, H
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 o( n$ e  T% r3 C: g/ P+ d
5.39.217.76; t1 o( @" S* |, q" A% W
2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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. A5 w2 m0 [* i* h0 ~0 L  Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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