中環又多一個新蒲點。自上年六月,Mercedes-Benz平治車廠在德國漢堡開了首間揉合陳列室與餐廳的Mercedes me後,今年決定擴充,兩星期前才在米蘭開了一間,剛過去的星期六又登陸香港,開了亞洲首間提供fine dining Mercedes me。與之前兩間只提供輕食的Mercedes Me不同,香港不但有酒吧,更由曾經打理西班牙餐廳BCN的西班牙廚師Edgar Sanuy主理,設計西班牙、日本系秘魯fusion菜式的晚餐,精緻、新穎,照顧品牌忠心粉絲之餘亦滿足吃貨們的肚皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 b, |, U6 A( p* l
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皇后大道中娛樂行tvb now,tvbnow,bttvb N: I" }! X* l
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Mercedes me既是餐廳、酒吧又是汽車陳列室,客人可以在內享用食物之餘,亦有專人解答任何有關平治汽車的任何問題。tvb now,tvbnow,bttvb: c# d6 e: r0 B. w+ f& ?
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餐廳會定期擺放不同的特別車款供車迷近距離接觸。現時陳列的是上年一級方程式賽車的參賽戰車。5.39.217.76/ l( F% e) \# I; j2 W; P
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8 y9 h, u9 |& H5 x4 [把肥美的海膽、生蠔葉和紫菜薄脆一同吃下,頓時把嘴巴幻化成海洋,鮮美無比。鮮甜海膽配無花果、生蠔葉、紫菜薄脆及柑橘醬,$2109 U) G; `, N; O) R9 x+ V: E
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" p, p0 k2 H9 n. n. \6 }+ T" \公仔箱論壇炸紫蘇葉虎蝦卷伴柚子胡椒羅勒醬,廚師的設計概念來自日本的卷物,虎蝦鮮味爽口,紫蘇清新,當然好吃,$180。
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鴨蛋薯蓉醬配西班牙辣肉腸麵包粒是造型非常可愛的菜式,口感似半熟流心蛋,香脆的辣肉腸增添口感,$80兩件。
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3 f' x1 o4 M4 F2 f, U8 Z公仔箱論壇 Sake,以青檸汁、奇異果汁、伏特加、清酒和鮮磨wasabi調配而成的雞尾酒,味道酸酸甜甜,餘韻太丁點wasabi的味道沖擊,有趣可口,$120。
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0 b) x- O; I( P+ D6 F& t以德國著名的森林Black Forest來命名的是一杯「睇得又飲得」雞尾酒。調酒師會在客人面前燃燒插在肉桂條上的棉花糖,以rum為基酒的它香料味道十足,$120& l8 p1 F: c% G; J+ z+ x4 ^+ j& o+ a
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餐廳內設有一部可同時供四位客人使用的互動遊戲枱,它可以展示品牌最新車款、玩遊戲和播放影片。公仔箱論壇8 a5 Q' L5 }% h
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