材料:
, }( O3 d2 A' a3 @0 ^魚柳400克(14安士/10.5兩)(切塊)
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切粒芒果肉90克(3安士/2.5兩)
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粟粉1/2杯(上粉用)
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醃料:5.39.217.765 M5 x& P2 h' N) z1 B
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鹽1茶匙% u( q! g$ m% P r" x/ B
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糖1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ R1 B' F0 M
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蛋白1隻(打勻)3 O' g* B, M7 o7 t' h& g
, R6 d! M- q9 {% V% h W芡汁:
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甜辣醬4湯匙
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* d2 b5 f1 }* d; g0 ]* J公仔箱論壇白醋2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 L' |7 |3 G9 w, a( w z7 t
糖11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p. e$ U' x+ T2 Q5 @5 B
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做法:8 m$ q$ k8 U' E5 b3 J1 \% t0 I
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1.魚塊用醃料醃15分鐘。
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4 K/ P7 z1 _; Z9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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- t6 _8 X4 A! p* d3 r公仔箱論壇3.燒熱1湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |