材料：
9 E) q$ b! k5 U( U公仔箱論壇魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）
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切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）
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粟粉１／２杯（上粉用）
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* e( n! ^# f |$ P' u* _公仔箱論壇醃料：
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鹽１茶匙4 |% i( D8 N0 X" r7 P8 c7 i
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糖１／２湯匙7 [1 {2 E8 ^! [$ z( O; v9 v
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; n1 x" S7 O4 U& f7 g6 M公仔箱論壇蛋白１隻（打勻）9 `2 |1 _* j, @3 x
^% Y, j( q; ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
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甜辣醬４湯匙$ C- Q. ]9 j/ U2 M& a
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白醋２湯匙
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! Y2 ]0 Z3 J/ F$ \公仔箱論壇糖１１／２湯匙
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做法：
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１．魚塊用醃料醃１５分鐘。
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5 T8 a7 {* P# w0 `* E4 D5.39.217.76２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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