[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

材料：

5.39.217.76. t) M4 x0 ^# r" f" Y

主料：淨草魚肉４００克

; g: `0 `3 i9 v* M4 Q  W6 r7 Btvb now,tvbnow,bttvb

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

5.39.217.76) @( @: M' V! t7 m

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

; q' R: x3 m9 Mtvb now,tvbnow,bttvb

做法：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" l( ~9 q( A+ W, ]

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

tvb now,tvbnow,bttvb, u% _7 o, m& m0 f

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

6 U& |. C9 a1 `* F+ n

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。