★材料:
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五花肉500克
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薑片×3片 ; V) E6 r! ~2 G9 g7 p; o
蔥段1支 5.39.217.766 X5 q3 Y8 N% I$ {/ w o/ T |
★醬料:/ T! `9 g. \. _$ K4 @, `0 l5 d3 u d
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1.醬油1/2大匙 E) @& D5 n) ]2 y
2.醬油膏3大匙
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3.醋1小匙 ) N3 x j9 B4 l
4.糖1/2大匙 , r: a. i' d' W. I
★作法:
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1.五花肉去血水。
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2.加入薑片及蔥段煮沸後,小火煮30,熄火燜5分鐘。 |