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雞大腿２隻- r( t( K1 y6 ~/ Q, h
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ }& m# G7 D: ? F
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香蔥．．．．適量% L3 y' y5 g3 z3 Z
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秋葵．．．．適量
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西紅柿１個tvb now,tvbnow,bttvb1 D: G* T* p9 i: |4 _1 p
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# J5 E i0 @# y t {日式調味醬汁１００克
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做法：公仔箱論壇/ Q' b- K5 D* Z$ a& B2 B
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。* w3 H6 G) S* V( v* t# f
) x# R: f8 B- j1 J e. y+ w. d9 ]３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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; \8 \0 _1 t. T7 @! V* [7 P５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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