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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

主料:
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香蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb' a' V1 s" q, w
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秋葵....適量
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* Z* I9 e2 h9 T" Y: }5.39.217.76西紅柿1個
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- _# ]% o0 ^! s- J+ Z) l公仔箱論壇
, P- o! B9 C" F4 D. J公仔箱論壇做法:

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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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  }' S/ a# x0 h2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。
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, \) g; `1 R/ Y8 w- `' ftvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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1 t" }; m: ^# `- d4 e* U4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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0 ^- F. B3 g, K  p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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