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雞大腿２隻
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3 Y _. i3 \* l A0 l1 N/ L* `4 utvb now,tvbnow,bttvb１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 g/ k! y6 a6 H. i' S
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 }0 W+ \! I* r; I
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。公仔箱論壇/ j3 J" [. F9 c" {, ^
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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