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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

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雞大腿2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 m6 @% c6 d7 i+ H& ]  L

' i  z' y/ G& P' l$ Z8 a! O配料:
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香蔥....適量
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秋葵....適量5.39.217.76- F% D* d, @0 S4 `& P9 H8 b4 C
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西紅柿1個
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調料:
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日式調味醬汁100克
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做法:

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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。

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" \$ ?8 E; v% a8 c' L1 @8 m3 v3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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