5.39.217.76" A$ I- V6 {( B) K; @' J& P7 o
材料: tvb now,tvbnow,bttvb& z9 J; E4 V6 q, h$ V- c# C5 e) i
膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻
! c3 p! w6 V' ~) F/ R- `/ p' Z公仔箱論壇
$ e8 Y. z7 S5 }& F* W7 y. `) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ m& u# Z, K1 `# _2 h# P
調味: 公仔箱論壇, u- a1 d# M2 w2 Q, Y) V r
糖1茶匙
+ W' k' ~4 X6 F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb& m9 q& ]# q4 \' X+ p
公仔箱論壇& B$ q! @& n. a8 I( c
做法: 5 J6 G r, H9 G8 I% k$ A
1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。公仔箱論壇- v; \8 I. Q9 {
' ~; |4 P; v }) W% N5.39.217.762.加入蟹膏，邊落邊拌勻。
! Z# V; {5 P6 K* W' a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v9 Z) |; N/ e) `& n公仔箱論壇3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。
$ ]1 D7 N1 y1 a! b: Btvb now,tvbnow,bttvb$ u2 \1 X+ D" n/ ]
4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。
0 \- H' d+ n; N mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ H5 g3 N- y5 L6 Y9 q2 ^* l' Y
5.最後淋上已煮好花膠上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ k% V0 E" R( e- U5 \
1 D) d9 v5 m1 V, V% n. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O1 }: o& C4 _2 x; E5 wtvb now,tvbnow,bttvbTips:
" Q4 Y" d5 a, u( w2 F公仔箱論壇水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。$ t3 G- _2 u% x' `$ [5 H# h/ [
5.39.217.76- |& Q' x( E0 U
|
發表於 2015-9-28 05:54 AM
| 