: q( G: |2 b- o, z% n1 |; S公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇4 ?, d7 Q" a7 y
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量! }; L( T6 W& Q2 F
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* s& n7 ?0 u- U, S7 t" Z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加料蝦膏醬
6 Q! f' X$ j+ {% p/ n4 s. }調味: ! ?: L1 _7 f S6 P o7 {! S2 z
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
, j. b! ]8 J+ x# ~2 [: u) L& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 N2 ~/ I. G- t+ F
% x# j6 X: T1 R9 S! G6 l* {1 w/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. R* J2 K2 R. s( a. m1. 將蝦膏蒸15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb$ r' y4 p0 b$ Q1 @# p/ K
. L r, O3 x% X* q! `/ \2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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1 S! `, L) d- R2 \* Z" L9 ?3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。公仔箱論壇' b0 k0 _( N4 ]0 M3 i! Y
9 R {7 I" p- i. K! i# v5.39.217.764. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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7 p! u' T5 g4 U) o# P調味:
, x/ S* f) |, e0 S! Btvb now,tvbnow,bttvb「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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% f+ q& r( U' i, M2 K# G q5 K做法:
! d$ ^/ }( c. Z2 {2 _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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6 R$ j- b( d: n0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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3 b4 l/ i& o4 ?5 P8 O5.39.217.763. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
, M$ d4 T9 X8 O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: `# T+ q G+ C3 B1 E7 X1 m
4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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