7 W0 H$ |& U# ?3 q3 K/ w5.39.217.76材料:
( P, t/ c6 \/ [$ w& n1 X( Wtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
8 R4 B# C1 T+ }5 Y* n1 p6 i) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. U. U/ `3 I, l/ J1 M
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加料蝦膏醬公仔箱論壇- |; s8 u% x: f4 G
調味:
4 K/ _" S+ z- k4 r' n5 R5 A1 G: x: p5.39.217.76蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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0 |7 c- T$ @3 g+ x做法:
9 ^; K. ]7 H! ~5 G, ~1. 將蝦膏蒸15分鐘 。- q6 ?2 Z e) i- B8 i; w
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。. R8 l' Q- k) `
1 H$ b# y1 M5 v$ D& m4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z ?# Z% u( f. P5 `/ G1 I
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb# F4 T. }$ I& a. J: X* R
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0 [& |$ H3 H: J2 N做法:
: p9 f {$ _, h6 c9 q公仔箱論壇1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 G2 S% g, b3 G+ S& W+ U
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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' l/ s8 |# E6 w( C: n3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb' n) { e, ?* u2 x9 W# t5 p6 d
+ N0 S% i o; w. htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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