3 G9 }; L1 M5 l+ D材料:
; w1 I* o/ U2 ? R/ v5.39.217.76碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
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! d8 |7 }( y. \# j" f0 _# f公仔箱論壇加料蝦膏醬
* D8 W1 Y5 d' K( Z% ?' {4 V% W- Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 A# F( d/ }; F0 ]) M6 s1 J蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量9 ~+ B/ b( U. k7 J! l
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1 Z3 q, s. ~2 x做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% E( ~3 w/ X5 C
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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9 u! Y3 v. ?2 j% q: V2 _# K5 B公仔箱論壇3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
$ G$ s. R( }, j- `& T+ H3 z) B6 H9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H" v2 c" L1 M
4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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3 W5 f3 i8 Z8 R, t$ R0 b* f$ n調味:
/ I% {" L8 \. `5.39.217.76「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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( `' u) K. `# K9 G公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 P" A$ w% N# u
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。/ G% _; A3 d. i( E) D8 b
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。5.39.217.76% i; |* Z2 T- C7 L0 ^6 l
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。公仔箱論壇0 w$ K9 y: ]) _* d; I b2 @1 v
, z( `+ H% j3 s6 K FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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