* N6 U: l g3 g
材料:
" ]( w' r* \ @ k- T; T5.39.217.76碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量公仔箱論壇+ M/ _$ h$ W: ?, [/ ~) ]8 |
4 |# C6 v! L. s$ v
tvb now,tvbnow,bttvb; y8 U: s/ ?$ D% Q
加料蝦膏醬5.39.217.76- a4 m4 q5 s- {/ L
調味: : a T. r* z" n9 o; @
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量, L( J' z3 A `. R
公仔箱論壇1 ~1 K+ o7 I) k* l8 r8 u7 \& K
9 j2 z; |- D3 d+ a# h; N/ @2 g
做法: 5.39.217.76# q; w: W# G; I. `
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。% `5 n" Y% C# w- R8 ~* ^5 U
" G% Y# i" @: }9 j, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。+ D, n8 g0 j/ o( u( F& w' F" e
1 X) b- y* ]. E公仔箱論壇3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
3 k4 K* l+ Q# [+ I: I
$ j5 O% w( m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
7 Q1 r" a; Q/ L; ^3 S4 O& Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ i$ C5 y `7 ~8 s0 M; ytvb now,tvbnow,bttvb
9 I( p* O: z) P/ \調味: % A1 o5 m+ l; \# Q3 \6 D
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
8 e" ]4 x: m) k, a5 stvb now,tvbnow,bttvb
( v2 s# Y1 H4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% h* r, p& T- J0 d
做法:
6 I( {- T; m/ Y1 {$ h1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。5.39.217.76% y5 D) n4 l, `, @; ~. W" m( C
+ o) a7 ?% \) C! l5 ^* A* F/ d2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
! d3 u. M& }: ]$ Q' G- z: f$ P+ rtvb now,tvbnow,bttvb
6 M& c2 X; g2 E1 w8 n& G5 d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
( }8 U8 ~+ q4 H公仔箱論壇
" @2 {- B. v- @1 r' V& O$ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
- O2 C# v# T) @' i! k8 ]5 P3 t0 L- R) Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }* f2 t9 Z) _8 ]* s" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 