# F8 |( z3 v- ?. `) x. }/ i材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 W4 S1 S: }4 N; Z' ?- v
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量公仔箱論壇/ B: m2 Y8 z Y5 u
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, R7 C9 y# x, g' \8 f+ Q% Z+ L公仔箱論壇加料蝦膏醬tvb now,tvbnow,bttvb; R ?- r9 X9 M4 s3 |& D' D% r' u
調味:
" C& t/ b9 Z# H; g$ [5 P5 Z公仔箱論壇蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量. P0 s. M/ P/ M5 y& P
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做法: 5.39.217.76% q8 J- ?1 ]. i% l; G6 H
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。5.39.217.764 \+ ]) q: e9 M: `2 B; i6 X
* E+ g9 Z2 R/ p5 T公仔箱論壇3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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* X6 [- _4 ?4 u5.39.217.764. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 L" Q% h6 J. y! W$ q
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調味:
9 P* O, f1 [5 k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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8 y0 k0 V2 s8 d9 b! h& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. q( o" e+ b) V9 l) A
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。- ~2 l) ~5 F! M
% N3 ]2 J/ o4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。( B) c% B1 a+ W7 F5 M' z
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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