# l3 x1 Q6 Y: L材料:
( y0 o ^; |0 N5.39.217.76碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
8 H5 U( ]1 y; S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 B- W6 x# |3 f9 ^. j9 k
* c- l3 W1 U8 ^8 v$ W( W- q
加料蝦膏醬
+ J* f7 Y, i& h2 c d+ j9 l: w. |調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 [$ z- b* _1 s$ `) w
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量( t q. x7 }% o- d
5 B7 x6 ~ r& ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 X" w" ^1 ?& V( r做法:
3 c2 m) H" F, w9 a, x1. 將蝦膏蒸15分鐘 。公仔箱論壇5 P9 i* o7 k7 @# G: X' I0 G. n1 P! ?
3 u% a0 K% z6 @% x2 N8 e& z
2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
9 \+ o# d% X+ j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ b. V7 I0 N0 ~# G
3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
8 W& X0 h9 R" \; W2 k5.39.217.76
: s0 j& a1 K; _# |7 Z5.39.217.764. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
V1 G$ |* \* l& r0 T* ~
: g+ _2 e6 q r
# s* e v! |4 D- V# E2 v調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ w9 }, j( T" V* b! g
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p) B( e2 ~7 y2 U. K/ j
2 X" H* ?- C, A: y0 j) X H) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H% r! B$ R; j! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* S; D$ B# N! t# b; H
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
* ~6 R( b* m! m, O: i7 ?- itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ B% h. H2 p9 q9 m. b) c# g
2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。5.39.217.765 L0 X" a! n. j% H* p; V
7 k2 ^7 |# ?+ O+ j! x! G3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。公仔箱論壇3 A. n( ^! ` ? \, `
5.39.217.76# k3 ^3 i: @! U2 B( H( X' F
4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
4 l2 y& k5 r/ v# I' K& Z5 Y# D9 m* r: u( C v
|
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 