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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 C( ?5 [# h) O, W+ G$ ?
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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0 l+ t5 b: A$ A( _; v& |1 c公仔箱論壇調味醃料（肉排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# V* d* F* q# E7 `% `/ s
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ H" }; @% {9 n6 N! m& ]5 ]# n
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2 [5 U2 W4 y/ a1 s1 @$ Dtvb now,tvbnow,bttvb豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb* r6 q) R. M5 {7 f0 z
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' I( M$ M) i
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+ g0 K' E/ A7 A6 }8 v* ftvb now,tvbnow,bttvb做法: + J' B0 c0 {* g, ?( K3 D4 u
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。公仔箱論壇" r, l6 Q& z) N9 M: \
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4.取出後撒上芫荽碎即可。( ~7 I9 A: M/ |3 Y" l3 d6 q
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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