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材料: 公仔箱論壇, n( W* ~/ T' n" q) s7 n" y
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 ]! j0 e& H6 B+ q& M0 f
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1 z( H6 c! Z7 ?3 `5.39.217.76調味醃料（肉排）：
4 j7 Y, j* A4 `4 v1 m& ~+ B5.39.217.76生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁：
$ k9 E# F" t: y& I$ n8 q/ q; f蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
V( U' K" c- H k9 W- T公仔箱論壇1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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; h4 }! g: p% qtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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7 h2 o5 r. t: A* V1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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