: E# J/ x* z: F8 E/ p/ B( q公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 T6 c- k, t0 v) _4 u
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙5.39.217.761 v+ l# t' {2 R( w, v
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調味醃料（肉排）：
4 v+ v% c& O2 S1 X4 e4 M生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 x% U2 L1 ]- b' \/ t- ]+ I1 N
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豉椒汁：
' g0 j. Y8 r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙5.39.217.762 S1 F0 D( h" A3 [* ]1 X0 h5 f
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6 t% H, R+ n0 w# A+ P* |/ X5.39.217.76做法:
% [3 E& H* e3 r. j4 H6 e3 ?公仔箱論壇1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 o) Z6 l7 U2 g
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。+ M- u: g0 C: h. h
8 `6 b( Z& k3 a3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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) u, ]9 v0 A- {( [0 ]* T1 ]0 W4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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