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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( k$ O5 G2 M4 Z
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙 J+ a1 g$ K; J9 y) C Z- q0 x
0 K5 `9 r4 s; ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y- W; G h1 ~4 h9 p調味醃料（肉排）：
. G7 N$ H! ?" o8 j3 n5 ]) ? xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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# S# a1 Z6 Y/ Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb豉椒汁： 公仔箱論壇5 l) Z r3 Y, k: a' W8 a, ^
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙" |, r# a7 Z6 Z# m
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; t- Q- z; |& G6 ~2 S5.39.217.76做法: * S7 }1 W! X* ^5 N
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 M; j) u/ t* a; x; U
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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4.取出後撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 g1 J* X9 ` L9 }& |
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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