5 g0 s4 a4 K2 s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb# @& N+ y' ]% e/ E
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙0 ?% o& e6 H0 _' n# S" F! f+ e# X
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1 J l7 \' Y9 [調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇1 L) r) A4 q6 x' M! z
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 % s p" t% Y' r0 {
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# H: e; {% p+ t+ t' atvb now,tvbnow,bttvb豉椒汁：
7 U! A% W" r* G$ P7 j5 t* k5.39.217.76蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇 ?& \5 D8 H& J4 a1 g3 W& M
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- T' I5 C p1 a. k( N. Z! @3 r ?5 W公仔箱論壇做法:
# a( `' j! G* Y! N1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。; H$ D0 x. }8 T( O8 e! R @
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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( S. m% a( q9 j" O. D; K& |3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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& J3 V0 |0 j2 Z+ k* f3 j* W+ ]- P公仔箱論壇4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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