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材料:
# t2 U, s/ n0 u: s# l7 M肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 d7 s* w( c/ P9 J
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a. ^- m3 l! h' B# M: h5.39.217.76調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇1 J4 W' k7 S5 b4 ?
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 5.39.217.76$ R- x( R1 g5 R8 `4 h1 q
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豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 R) H" `! n9 R, i, n' M
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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& B o: d. Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: J7 ^: U% N8 J$ F* o+ p
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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9 n. X; _+ F8 ~2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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?2 p* J* R7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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