- U/ k( W o1 S9 z" {( L4 h! H3 ctvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb; p6 V5 k3 P- b$ o8 E( t
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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1 Y/ I# w$ \- F* {2 ^公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： Y% [' p3 w }
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# x" o% T" y2 u; N+ n3 Y" v
/ Q; G8 ~4 W2 y4 g& l9 g醬汁（拌勻）： / R- X' b4 N7 {- O! c
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙0 P+ I8 M4 ` H( j9 M
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. c9 `8 n W) ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
, ^6 n+ y! s& k6 T' C" n z, R公仔箱論壇1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。* F% K+ s9 u3 R' g6 T5 d# l
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 \1 G- U% A( m* H1 D8 U' ~# n
0 Y( D5 U! |9 V$ B: q3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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