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材料:
: G" Z2 e% t- o7 T5 S雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片0 q3 S6 G3 g1 c7 a9 G- d/ Y
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2 V' f8 T& }9 R7 T; n, f/ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： * n* @# v" M; g" Y' g5 @# T
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 公仔箱論壇 k o# s# x4 d" ~) f2 L: j
& j! Y6 Y% R+ u' ?5 V; @( z醬汁（拌勻）： 5.39.217.76& c+ s0 L1 q+ g5 s! H+ i
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V. q9 U: g1 }& M0 c, X
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做法: 公仔箱論壇5 a+ J& r+ b1 s0 [- T; J
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。5.39.217.763 M7 M5 I6 U1 ~ [. N1 f
. \' e8 A- n% D- w2 ]! |7 \5.39.217.762.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。$ N* o9 H8 b% t! k' `# ?
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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