本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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( T; ^6 c7 Q" r( R n- E# o材料：(2-3人用)5.39.217.76/ `5 N3 q6 F! i. t9 u
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; X& S5 f' F. P
意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.76& ?* ^+ l0 S+ G0 m9 u! d# A
蒜茸.....2湯匙
' L: W0 Q o" p6 }0 @; d5.39.217.76洋葱.....半個
& z+ x' u' V3 L5 e6 ?- w& x5.39.217.76甘筍(切碎).....半條
$ a& Q7 k3 C4 ~- X公仔箱論壇茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb1 h. h2 p( r/ @- Q5 Y6 \% O
水.....2杯
$ R1 q' ?( k8 Y8 O) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
# U T g! f1 ^) q+ X1 j* p" i公仔箱論壇豉油 少許
2 B6 p. d; X2 S# e; L公仔箱論壇生粉水.....適量5.39.217.76" O/ D: O9 y9 e1 M4 x4 [
意大利粉.....適量' S* I4 ]4 \" |' y, t. P* e; H# v
水牛芝士.....適量5.39.217.76- h# e, f+ h/ O
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醃豬肉材料
3 r1 f2 J7 L. c- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" n2 [9 y: c% u1 Z
黑椒.....適量
( N* Z. R+ o: O* ^5.39.217.76水.....少量
' L. ^8 c" p7 p& V& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" g% _3 Q5 Q5 |- p* l! `
1 A8 r: P0 V; W) V5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- @! ~: L U C: ^+ }
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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" l' X( p/ J7 f, S. k7 [7 R2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 T# b* k* K/ ` M1 R# D# A
3 c5 z" J* `) }/ l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 A% ~% K3 G
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。5.39.217.76' N, |# i5 T3 P4 o2 z
( Y' @0 g+ b/ y& k; i% C+ v5.39.217.765.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。/ P+ ^# Z; g$ d7 _9 k# _7 s
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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