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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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  u% ?1 Y3 D+ z5 b( |! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人用)* U( q  [5 w( |. p7 m
免治豬肉.....250克公仔箱論壇' d$ ?" y. M" `* P3 d
意大利香草碎.....1-2湯匙
8 F1 @" v( s5 V/ @5.39.217.76蒜茸.....2湯匙
/ c7 p% @- F, b' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 Z' q9 N6 Z7 Y: o3 W% b1 Y* K
甘筍(切碎).....半條
9 P+ ^/ j3 O3 O: q8 A/ Z公仔箱論壇茄膏.....6安士
$ l) V9 @! D. T( u" r5.39.217.76水.....2杯5.39.217.76" u( W5 X4 B  h- H+ j# m
糖 適量公仔箱論壇1 o8 G7 k0 f. `' o2 |/ [
豉油 少許
; U6 I2 R2 H" W5 C# I: _. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
0 a' j- I5 L1 I- Q5 _" i) [意大利粉.....適量5 N, A/ D/ h: o# k* I; z, n1 x# {
水牛芝士.....適量5.39.217.76. ?; ~$ y: D5 o. N& M$ V) ?6 h
5.39.217.766 C* x4 a& C. H. H+ y( P

& A; w+ w$ K( q  H3 |, y0 [* m2 ~醃豬肉材料公仔箱論壇* {" Z# @* n2 i6 Y) K3 d
鹽.....適量公仔箱論壇- ~  a+ s* k3 p9 \: y: ~
黑椒.....適量
/ A1 Q+ k6 w. b' O8 \水.....少量
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/ N0 U' x, |! n4 x& X; b0 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?( i6 _8 K! z2 q5 M3 P" K
做法:
- ]! I, g3 s8 h$ p6 v# U公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) N* i9 L- x% _- {( n2 ^3 H5 n
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。% r8 x! c; i% S: g
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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1 |! w1 ~2 i! I% x* @7 o6 L9 ?6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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