本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 5.39.217.760 W$ p! f4 m5 m: v
6 D, j$ Y0 i0 f. o1 [- X5.39.217.76材料：(2-3人用)
+ v9 T# C8 J. F: s: [' m# `1 R公仔箱論壇免治豬肉.....250克
4 J: j6 v: @" i公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙
7 \7 ]' {. G. r- o" U- W' d% utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* X! y2 E" G0 _& ?& c
洋葱.....半個
7 c( H9 E/ d0 H( g! q) t4 Z1 j甘筍(切碎).....半條5.39.217.766 r- g7 i( u+ r
茄膏.....6安士
- \3 C+ y6 m2 q, s" J- D! F, u公仔箱論壇水.....2杯公仔箱論壇5 w' ~* P. ]6 W$ r/ Z. o
糖 適量
4 ]7 |1 K: H2 K. t/ S* c n豉油 少許7 t0 P4 g5 M4 k
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 F) {' f% `% A
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, r% f$ D% M" U9 T4 s8 }2 j, W
水牛芝士.....適量公仔箱論壇. p2 F$ d: ?1 w% Q/ X
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# |& v4 u2 e( U: D QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料5.39.217.767 m/ K. [ Q9 O, K" x4 p: O& E2 k: [
鹽.....適量
- `- G& H# h. U- w7 W y5.39.217.76黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 L& M" D' ~; ~* \& D3 F& R1 a
水.....少量* A6 c4 I- n' g' w9 a) q5 j
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 i- y' R/ | M* F
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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8 E% s% k% ^, s# M3 l9 N公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! a+ t- K: B" v" s+ o
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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9 u$ W3 n. }) g$ j0 e6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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