本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 ) }, b S+ o3 m- l$ _4 V( F
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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb: ? b* s5 H2 ~' V: L: v& ]
免治豬肉.....250克
) Q. g! K3 ]& X* k# z, n意大利香草碎.....1-2湯匙' ?$ R; R) U& D5 }
蒜茸.....2湯匙5.39.217.76( @- k0 u9 @9 a5 s* y7 K' a6 j8 Z
洋葱.....半個* f {6 ]2 g( [# b3 e$ ?
甘筍(切碎).....半條
: D# R' h( m/ g5 p茄膏.....6安士6 e6 R _/ x. p* ^) M N
水.....2杯1 z) v8 F; x, T5 a9 s4 K
糖 適量5.39.217.764 Z1 Z$ x6 u/ I2 D# L) C
豉油 少許
) T, L u! p' w* G3 W生粉水.....適量
" R" n& G- L9 w- q. ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ D; Z# U, x' f$ K) D& [
水牛芝士.....適量
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7 ~) `1 N! i6 e3 @* a* S, B
& M$ E) B: J5 ^$ ?) `2 T公仔箱論壇醃豬肉材料5.39.217.76) J$ k0 ?% N. J
鹽.....適量
6 K0 r0 X6 E+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
6 N! y9 s9 I6 D2 f公仔箱論壇水.....少量# B* ?, `* L6 D) S' w" U
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' `) |: F- B9 x" x7 P* S公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) s g5 y- L) g+ D, j% }
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇2 v) r- p4 i, Y7 {
}" {' |, D# `" V" m5.39.217.762.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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4 r7 }& x8 |! B, v3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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& k; B: a. { Z: D, _3 s5.39.217.764.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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- j% |5 K' h/ q0 Z5 K4 G5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 F1 f8 n3 y8 R! Q. K2 c; N
: |/ C3 q$ Z! n$ s4 ?6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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