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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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! Z3 g' K. x6 ?  B6 c6 r( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb1 m( A# i. w  p, N
免治豬肉.....250克
. \& J( h  r/ h9 r& q( ]1 U意大利香草碎.....1-2湯匙
- Y% x' H5 j+ e8 r$ D# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _! Q( x6 C& ^
洋葱.....半個5.39.217.768 m! l3 Q' `6 n- J1 r2 V
甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: k- M! Z! b# M* ^0 c5 y9 t
茄膏.....6安士
( b. r/ ~2 B% I5 M4 z: T/ N  ~3 Q* s6 G8 H水.....2杯5.39.217.76% u3 F& F/ V; i5 m( {# a4 ^! @
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 ^4 ~% s/ B) {! m; D
豉油 少許5.39.217.76/ v) ~' l6 V9 H* [5 o4 w& C
生粉水.....適量- u0 L0 |% o8 H
意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i# G6 A$ n3 p+ v
水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C" G7 J% c4 n6 [+ ]" I* f& r
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醃豬肉材料公仔箱論壇( Z0 x7 x4 A" B, S3 ]; w
鹽.....適量公仔箱論壇/ @" E$ y) M2 a* }, n+ t
黑椒.....適量
7 g! u- e  b" J1 J9 m5.39.217.76水.....少量# r3 @" D: Q# _! h6 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% y8 N; k8 x

% `* C% x, O5 u/ ]5 B! E$ H' q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( L1 V/ e" X+ c
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。, r( b6 ?) b; {2 R8 V; Y3 {/ u  \

4 f5 E7 G7 u6 `+ q公仔箱論壇2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
' o6 B' @: `: @+ i. q1 r9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o* H* S1 X, Etvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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( w# {- Y( X  x! x9 @1 U! I; U6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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