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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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3 E% X. O. H$ t& b: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人用)
3 Y5 P2 o  F: Rtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....250克公仔箱論壇( D" S: Q7 d  c' z$ T! h
意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.763 n3 p. X3 U1 `% {2 }3 J
蒜茸.....2湯匙
1 o6 `( x- Z1 K8 P8 g4 H! W/ R6 J洋葱.....半個
" ?6 v) b9 Y6 W" K" [0 e公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條
% S. I$ F( N5 X6 b茄膏.....6安士$ |4 c- u1 R- _
水.....2杯8 o# W. J5 {7 ]- D6 U% z7 {
糖 適量
3 W0 t* O& P. |: |9 J- ~6 `豉油 少許公仔箱論壇3 i% z7 ?* K; Z- T' V4 H' }8 }
生粉水.....適量
  R# D" p! i9 D- p6 F+ B5.39.217.76意大利粉.....適量/ F# C; i$ C$ |/ j2 |' _  s- W
水牛芝士.....適量5.39.217.766 Q2 B1 ]  D: s
tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 L8 U7 B& L: |$ l, [& V" ~0 V* _

1 E8 b" W. k& L" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
5 L8 g6 y3 w+ u7 S3 c; [. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇/ K9 ~  R( G' }6 B( y" x0 o# T
黑椒.....適量+ Z" T! P6 v& N3 X8 U
水.....少量
# O; ^# j- q$ S& M, |& r公仔箱論壇
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& B" F7 ^! r+ M  `0 _/ q做法:tvb now,tvbnow,bttvb& S2 z+ N3 m! a
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。5 z0 u% D. u0 [# U/ {2 n/ z! C5 i

& [9 d# U; Q& T! u8 s公仔箱論壇2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
5 E  z9 @" J+ A6 x& B& ~4 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: b8 c; K/ Y+ r& i; S  n
3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。7 h6 d  M0 P3 H

3 u/ N- I4 m! [公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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, `6 f  R1 Z& Y0 F. |' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb" @8 x3 y3 \4 T. }. Z

& B! ]( }8 \/ Q) `  \0 q# h5.39.217.766.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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