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材料: 5.39.217.769 k/ t. Q( ^& f1 |; p+ F+ J
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 m" G. K6 V/ ?
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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1 j2 F3 p1 o! i% Q1 g8 B1 o# d公仔箱論壇做法:
/ v" \4 j2 Z* f0 \1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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$ R4 u" ~4 u9 ?0 C, v9 J2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
/ c' ~4 c8 K! {% R/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" S8 e, m9 N8 W
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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