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材料: + M2 x0 f4 h5 O' ^# \6 U! u% K
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個0 p% b, t4 o5 ^2 E9 N; T, s
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. X a+ |9 H$ q/ h( ~+ A3 x公仔箱論壇豬肉醃料：2 ^3 F7 M' T7 g# Z
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量) W: p8 g0 e- h2 W, j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb ]( p3 L/ f% z# p* g/ c+ l, Y k
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。公仔箱論壇. ]$ Z. {3 \. V0 s& \
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。. r* i- i: s$ j
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Tips:
5 v, z7 F8 Q7 }/ U1 h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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5 k& N1 U2 A: R, f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-27 05:50 AM
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