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[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. s$ d1 J) n6 {
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個5.39.217.76, d( D5 B, A) [0 L5 j1 ]

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1 U4 |: y, Z! o/ f豬肉醃料:
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( N0 [* b3 ~7 s. a% d  f做法:     
$ |: S: U5 G9 z# {1 n( g2 r5.39.217.761.把藍莓打碎至小粒狀,加入檸檬汁。公仔箱論壇2 ?" O( w$ d& W0 O
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻,打至起膠。
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& N' e" \7 y, x2 S) B5.39.217.763.下油鑊煎,熟後上碟,即成。
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1 M  ^$ k5 W/ _) |3 I! |* O" K5.39.217.76Tips:     
! W! i$ A9 [- A2 p! t( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒,可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分,有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉,可保存肉汁,減少流失。
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