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材料:
; U( t8 x) ?& H. ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個$ _7 F( z. O, G+ V! y5 E6 w5 A. L8 U
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4 G/ q) v* l; `. g. C9 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% X: f$ |9 g. y0 V, y w, P
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 X3 p+ p, o4 [: ^1 x7 m
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做法: ' `- N" o# H% }% z* v+ b
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 n$ S. e0 L5 P; T
7 Z; H* b& l) I/ ~7 Y- Q5 Q5.39.217.763.下油鑊煎，熟後上碟，即成。5.39.217.76 F' ?( R/ f+ l' c! z, Y, P9 v/ z
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Tips:
! B4 B/ e, b, o9 f/ x7 d2 D攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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