! }. b, m3 | v V2 K3 C材料:
) P7 w6 B/ J) V$ e5.39.217.76免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量5.39.217.76' i- h- J/ |) l2 {9 i2 H
0 w& I/ H) \: otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- m% m+ b+ [# a: M- M) d% P
調味: tvb now,tvbnow,bttvb, b6 O5 {. O3 y' @ ~
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
2 {, A- I' d. r! P1 |) E
/ {! B2 j+ [4 ~7 {( J公仔箱論壇
0 O7 L8 R4 C* @* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* S1 h9 w) g5 M: v& G1 P+ v1.把芫荽切碎，備用。$ Q7 k/ d) u) t7 r4 I7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 o" q9 q+ g( O
2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。公仔箱論壇" F! ?& j9 p, _3 ^, j
4 W" R2 |! b0 J# ztvb now,tvbnow,bttvb3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。1 x7 ?0 t! h5 Y; h
9 `, f. M* j! J$ j
公仔箱論壇& B7 \9 e9 f! S. m; I' u
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。2 z& h0 y' R* w% F' W* u
: X: h3 G v! s R3 c! g5.39.217.765.以慢火加熱，上碟即成。公仔箱論壇! @2 R: W- Y4 @& M' I* D
: l5 i+ l( V8 L: z3 x1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 o4 W. T5 D
Tips : 5.39.217.76( d+ |* Z- H9 {# o; e4 R) g# g+ \
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
, b7 T) M9 K/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ], |# k6 E* H2 D2 e1 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 N. g, z7 B7 Z, h
|
發表於 2015-9-27 05:48 AM
| 