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[中式食譜] 味噌三文魚頭鍋


: G! f& f7 s. w8 i( ?7 H" Y, a5.39.217.76材料:     
  i6 r& o* S: G6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚頭1個、大蔥(切段)3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻(切絲)、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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調味醃料: 公仔箱論壇9 B% w+ g0 U1 E, H* ~. o
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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  u" S9 @0 L' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.762 j% A4 v) }! h' x9 @* y' i
1.三文魚頭開邊,洗淨抹乾,加入醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- ]( M3 Z$ v: C. ~
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2.三文魚頭表面撒少許生粉,下鍋半煎炸至表面金黃,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 e+ c: w! i

: D' f% a, k+ T; m9 w公仔箱論壇3.下蒜片煎香,加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸,轉中火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; D% A4 y- ~# M

- ?% G5 k  D! X1 t. ~. B0 e4.三文魚頭回鍋,放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸,轉慢火煮2分鐘即成。
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