" W% }& P# K% {( P1 s公仔箱論壇材料:
" S7 U, Y5 N$ m1 Q8 C( [1 c: C鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半; ~8 q9 A% f3 R3 u) T6 M
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調味醃料：
$ U& k/ I8 k' x# V' C% t3 F6 C5.39.217.76鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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# r1 ?# F! W+ w5 @/ i5.39.217.76做法: 5 e; t% o" a2 O* H" j7 b
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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% d8 _5 s* z: T; r/ X公仔箱論壇2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。: _0 q* K- C$ y1 A5 F
4 e% p- L# Y) ^9 K( K& Q公仔箱論壇3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; w/ e2 N( U! h/ f! ^
/ k" x& X4 u: b6 u1 |tvb now,tvbnow,bttvb4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
4 y) y/ G% _8 C2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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