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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
- P  O* g) _: |公仔箱論壇秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 \" k( L0 L- W1 {( K" v$ O
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 z# j9 n- Q+ d6 w* @- I
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做法:     
8 n# c2 Y9 C  [: L& D1 t1 W1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。7 y; c; P" W$ }) F5 x, s4 j  R

4 l: Z2 S' a" i$ _. k$ S- r1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
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" [6 t$ m7 F9 S4 G; X公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
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3 ~0 {2 H$ W+ ?: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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