上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。5.39.217.762 ]( L% d# n- \7 R9 @
+ J9 m# T/ Z( c4 Y5 J老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。- w9 |/ }% `$ \
' Y( L4 V1 T1 E$ T0 J/ z3 r9 Q- b3 O科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。公仔箱論壇; b: H3 `& _" V) S: B O8 S# H
/ @ F# i3 Z4 a* Q6 Y- V# \科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
. o) @7 ?$ Y- g2 w% H* Ttvb now,tvbnow,bttvb
D4 B5 X- d5 g; m公仔箱論壇金牌豬扒飯$43
2 }! C' G1 v, U5.39.217.76厚多士$9 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 K' B1 i/ s b, _, s, [4 e: z
熱奶茶$13公仔箱論壇8 S: { r; r' ^# x: l
tvb now,tvbnow,bttvb# w& x2 ]7 d; @8 t
5.39.217.76/ E) I% r S4 G6 C7 R5 ?
科記咖啡餐室
: |- I1 t. w& M# i6 i6 U$ `7 U" r地址: 香港上環荷李活道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% a* _2 S' U) C& O! _3 X. @, B
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 