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材料︰公仔箱論壇- Q7 K8 R7 p* b9 w% s) c. A
鮮拆蟹肉.....20克
% u/ Q8 W3 \1 o, Q: V3 s, k. w, utvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 H v1 I3 |/ t
水.....50毫升% b8 J. `5 z% C
炒熟甘筍蓉.....50克
q) b8 F& [6 _* p1 T& `5.39.217.76炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# J; u4 X% J8 m& x, y3 V
清雞湯、生粉.....各少許
3 A& G3 q) z. i0 Z& ]; Ytvb now,tvbnow,bttvb3 O6 x8 C. F( M9 }1 K C
tvb now,tvbnow,bttvb2 }: K7 v* F* x- B/ s: s
調味料︰
m) p1 U- ^7 ^9 H& h7 P$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽
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+ p+ K' {1 L" t K5 M公仔箱論壇5.39.217.76) W/ d& ], I7 b" u# f6 W- j% j
做法︰
4 q4 \7 P3 W; e, K將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, z1 _. s% X; E0 E, M
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, M2 j8 z: @) d0 g! E3 H- I貼士：
0 x# e& c C' Y t" z5.39.217.76可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。公仔箱論壇/ d% p) R: [: M9 j; r$ N @ @
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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