: ^! m' ?" p" S& r: ^" Z! q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰公仔箱論壇! x) @- `+ `( K: \; J X9 w& l- V
鮮拆蟹肉.....20克 5.39.217.768 j$ m: Q& h9 p c% b5 m& |' ]5 |
冬瓜球.....6個(約100克)5.39.217.76: i1 w1 t# V. u4 Q
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 r+ z V; Y/ `
炒熟甘筍蓉.....50克5.39.217.769 V4 E. D% ?5 S$ F; g) \
炸薑絲.....少許: d0 J* T8 X) N, }# f
清雞湯、生粉.....各少許
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調味料︰公仔箱論壇2 s7 V" W( Y* w; k
雞粉、糖、鹽
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9 I7 K( B) f% ^- f) _ z5.39.217.76
" n1 d1 p7 e/ s3 Y$ L做法︰% \1 L {0 r- E/ ], R( U- Z
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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7 r% Q; B4 {& l* x% i* b" K8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 q* F: e; P: [2 l' o. h; v
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7 d/ ]6 L/ |2 ]貼士：公仔箱論壇; S' U% L; ` U/ W1 T! h6 m
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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