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材料︰
0 V& R" t/ ]1 w, T公仔箱論壇鮮拆蟹肉.....20克
, g1 N, a9 n/ G/ \# A5.39.217.76冬瓜球.....6個(約100克)
# w1 D& o1 n; |公仔箱論壇水.....50毫升. r: ?/ d% P: z! L) y0 Z
炒熟甘筍蓉.....50克5.39.217.763 Z7 B* \; M4 f6 e' ^
炸薑絲.....少許
2 Y3 N; u9 O. N. m公仔箱論壇清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb, M7 C9 q% Z+ ~8 A) N
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調味料︰2 d) ?1 t& s1 w2 y @
雞粉、糖、鹽
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, E4 a6 r y4 @- o, {$ s- D0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰tvb now,tvbnow,bttvb* \! V: e/ o$ o) l
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* `/ N( H1 w6 V" z9 |4 @
5.39.217.767 k$ ]/ P {8 r( Z
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貼士：
# k" L$ z& h+ |6 s$ {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。0 h) i8 _! n4 s b* C
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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