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材料︰
6 Y% B6 @2 X2 p2 Y! v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉.....20克 公仔箱論壇5 I: _/ A% D* b- o) H: K5 A: O5 f$ F
冬瓜球.....6個(約100克)
& D) o" |2 \: V/ X' B. j水.....50毫升
5 m$ A% N- ^- |2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb. }4 X* S% X# k7 r* p. `
炸薑絲.....少許! K7 Y* {+ I4 p6 Z* G) D1 {
清雞湯、生粉.....各少許
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調味料︰
9 e8 E A2 W3 J7 j5 ?9 w( s' M, m, O雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 G% t2 O! T$ `& b n* \
2 M m" U; ^ _9 I8 y3 H& I8 D; ^% b公仔箱論壇
' y' A6 v+ O9 r做法︰公仔箱論壇4 s, R! w& {1 W& X
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
; S+ l. u( \+ f* v公仔箱論壇
! o1 P7 _, T5 b; L# T% T+ }! b4 R5 z冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。公仔箱論壇+ a5 S% w# a% X- z2 E4 P/ K
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貼士：
' @: x$ c/ B6 i. @/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。- @$ z% X2 t( N, G' Y2 i0 h3 t
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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