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材料︰
$ ^" S. h% r$ X8 q3 J公仔箱論壇鮮拆蟹肉.....20克
+ U& y5 T0 f- R1 \9 {* ~tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球.....6個(約100克)
K) d! S' D! N: dtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
9 }1 G/ q# {; P ], b公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克: m5 s& p6 c9 P w- W
炸薑絲.....少許
' k1 d- ]# d) `* n9 n/ m清雞湯、生粉.....各少許
Y& v) s' G+ T& T2 }5.39.217.760 ~! b# E; g' b7 ^" U3 a
1 Q. N d J4 }/ O: x6 ~公仔箱論壇調味料︰$ N- s/ i# i ?* Z$ S% B
雞粉、糖、鹽
/ Q2 j' I7 V& G( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" ]2 t& Z8 N4 j
k, Z2 Z9 f, S+ O, ~$ W
做法︰
( v4 [( N8 J3 s% S將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。公仔箱論壇4 ^1 [- Z- h6 B+ {2 q7 y/ f1 z
( i4 o9 f, [% I( A5 D5.39.217.76冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; T8 S y4 o# D$ A$ s- h5 Y
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貼士：
2 u& Y; F4 L \8 f2 }& X N可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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