: S- L) o, c. N" |, B" D材料︰
6 b Q: ]7 z. h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉.....20克
( `: W5 K U! C/ U冬瓜球.....6個(約100克)
- j3 l0 k6 c" s0 t2 S1 C! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升) r0 r- K% w& ]& N( M- G: u! d1 w: l
炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb& n+ f% ^4 U* V% l6 p
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, l( j- X* Q/ o9 M; J
清雞湯、生粉.....各少許
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調味料︰2 H2 \/ l0 I$ \
雞粉、糖、鹽
/ q) l9 O7 U. Q5 `, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 c- U7 l5 V8 m: B8 {+ j2 L
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做法︰ s$ J) D% B; s( Y( k+ [: Q
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 C! ^! P# q. Y+ N
公仔箱論壇* l+ }& @( O+ p8 G$ U
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
9 {) w( M1 ?6 |* S, J- n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- F/ x# C! z
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貼士：
7 F9 \% f5 ?7 x4 x& U' }' Z' f, _可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。公仔箱論壇2 p* O' K) s( R, r
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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