返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 珊瑚白玉球

tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 `+ K3 P% |0 A+ U7 ?+ k7 v  j
材料︰
0 |- I0 j# g0 F1 c8 p6 v. Y/ o& j鮮拆蟹肉.....20克
. J- t0 t. @3 |" U- v5.39.217.76冬瓜球.....6個(約100克)
8 k1 _. Z3 f( S/ c5.39.217.76水.....50毫升
5 z8 |. W. N3 G5.39.217.76炒熟甘筍蓉.....50克
, ^8 \; j$ H  H, U- Rtvb now,tvbnow,bttvb炸薑絲.....少許
  t* K. e9 W2 g% ]. @9 V0 }5.39.217.76清雞湯、生粉.....各少許
0 P) O1 Y* F2 K4 I6 k1 n1 }, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 ^6 R( a; N; @- f9 }! t

7 ^$ n) Z$ X" U  t- f; }公仔箱論壇調味料︰公仔箱論壇1 y/ j8 a& Y! _8 u( K7 ?8 a, ^3 Z
雞粉、糖、鹽
: h+ D, C; \6 ~1 {( F$ `+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: \4 |5 U* d- h- O
: g5 j# Q0 H8 p' ]1 l; b
做法︰: r; C& h: X& q5 m" k3 _3 Z1 H
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。
& [2 B, ?; N* V! b6 B) A$ m  [
# a& P! L& }. c3 R- J( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。
) {+ Y0 m7 F' htvb now,tvbnow,bttvb
) l7 f- Y4 W# |0 \- G+ f+ b  v
- H& ]/ G: x, T3 e! ?# Y& ^3 q0 \5.39.217.76貼士:
- z4 M9 m  i- V3 {) E; v5 @* |可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。, O6 u9 d! D4 p2 b3 h
返回列表