2 y. L, J; s% `! t: H: Dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內，充滿玩味。
% ` [; Y' j& [% k8 H' L5.39.217.76
" ~+ g! u% C( S" C+ U5.39.217.76西班牙Tapas精緻小巧，深受歡迎，適合多叫幾碟，與好友分享。西環是美食集中地，最近又有新店進駐，賣的是充滿亞洲風味的Tapas，招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上，帶有地道色彩，味道與賣相均令人驚喜。
1 j7 Z6 i3 C& d/ ^/ f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& V. P( x4 N% d5 P3 @
位於西營盤第三街的新店Chico Chica，由幾位年輕人合資經營，供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中，Chico及Chica分別解作男生和女生，新店主攻年輕市場，餐廳裝潢色彩繽紛，地面鋪上花紋階磚，帶西班牙色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' F# D9 a/ C+ d( U4 I6 G) n
公仔箱論壇, I, O, B1 f9 ]
新店大廚Terry入行十年，曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作，雖然年輕，卻創意多多，為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁，放入特製脆筒內，像一支支甜筒，入口脆卜卜，酸甜開胃。5.39.217.76 P9 @9 e' ?9 X8 ^0 P/ r
公仔箱論壇' F. e! s+ a0 P( t- \0 K
麵包類型輕食設計別具特色，小記最喜愛Hansburger，饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒，加上一片子薑，酸甜中帶微辛，以蒸籠奉上，中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料，Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代，鹹香中帶清新感覺，簡單美味。
9 l' @( z) v6 I* D+ z% E% C
) u+ s! u% R7 Z( l$ A1 R3 C最特別要數原個瓦煲盛載的西班牙海鮮飯，充滿港式風情。小記嘗過坊間不少餐廳的西班牙海鮮飯，大都未夠香濃，這里海鮮飯卻軟硬適中，鮮甜濃郁。原來Terry以魚、蝦及蟹多種海鮮烹成高湯，加入西班牙米「餵煮」，最後放入瓦煲焗香，一打開煲蓋，香氣四溢，令人食指大動。
' P; k6 N+ L( b' Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 z$ w6 _9 A1 D0 V' a
! O0 g! Z: |* Q! }+ }4 C/ U5.39.217.76地址：西營盤第三街福滿大廈地下
h2 x. J) p1 J* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-26 05:23 AM
| 