材料:
; f: B" k! ^+ I+ P% P公仔箱論壇豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:
( \, [! R' E- X5.39.217.76糖適量、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇% B% ]0 A+ `. K
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, I8 ?. c9 G6 H5 C0 b N5.39.217.76做法:
" n4 t% z8 `( t+ Y7 A8 f3 q) K% W5.39.217.761.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。6 g; [# l! o5 i' R, |6 F
& R4 u7 F p& W- o n3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入豆漿把鯇魚炆煮。; `& ]- z; s) B! W
6 H# g* t! ^7 d+ [: T$ J0 W' gtvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) a/ J* w. c. x1 [! ~
' Y! X4 `+ a' h5 }5.39.217.764.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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1 X1 M3 j4 {% u) j3 n9 s+ o公仔箱論壇5.把湯淋在鯇魚上，即成。
/ K) c9 U7 _" }9 {) D7 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# `+ c9 L2 \" ? m* R
/ f \" g8 f/ S R3 |Tips:
* |" a( r6 ?1 W- R% w4 ~# S/ `tvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 公仔箱論壇+ \. r" G$ @1 n2 k" C
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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