材料: 5.39.217.762 \( U3 j0 ]! b4 ?) I! t7 H- F
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t; s7 J8 A; Q) q" q2 h, ~& p
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! ^$ j( b: O/ n, t調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' ]3 a' o X, Q
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 D$ n3 X8 v% Y, m9 X3 d8 r' ]/ x
做法:
) Y8 l; V: J4 ^0 p1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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' ?# n/ }$ Q* o2.加入豆漿把鯇魚炆煮。公仔箱論壇# f: o& N: {8 u! t8 n
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3.把鯇魚上碟。
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/ c+ e2 b6 ~6 x1 h4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。5.39.217.76$ {; E% {0 i: w8 f; i9 c% G1 _
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Tips:
) U* r$ G9 ]) `0 R3 ^tvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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