材料:
) @' ?" X8 E8 ^+ ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量% J9 S. a% O3 J& W+ z4 Z3 A, d9 [
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2 Y: p; h% n$ Z9 z, u6 a6 X Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; g9 _/ t# f+ T t8 k4 |糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
! u( l$ Q% x& g, k* V: d1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。, P' w' N- Y/ j
! j+ `; l6 ^! L' Z: d公仔箱論壇2.加入豆漿把鯇魚炆煮。5.39.217.76* B, T A' z" c9 }( @* ~4 d% y
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3.把鯇魚上碟。公仔箱論壇/ g1 }6 \, C2 p7 ]
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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. Q# e' b( z) L4 |5.39.217.765.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ S F& B M% z- `; N% p5 k$ l; j4 M
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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