( k6 i) v7 p1 g6 n) h# @5.39.217.76材料
5 Z V5 w( P8 ~ |) f排骨.....300公克" w: c$ ?/ f; v' x
芋頭.....300公克
! r6 ]/ i) q! F! F6 R) Y) [香菇.....6朵tvb now,tvbnow,bttvb6 {# N8 m* }5 E; i2 q0 h
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb4 [( p/ M# L, S; C
! b: g: m3 G" n" v7 @+ f+ b5 Y$ O
+ U8 w& W7 f& f" K; T7 S) t7 T- [. r* z
調味料5.39.217.762 w, W' _" P# O: I( h. N
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* i4 F# q( z
細砂糖.....1小匙4 _7 A; Z5 k+ B' z! F' z
雞粉.....1小匙5.39.217.76$ \- ^4 S* Y5 e X. n' Y$ W8 W
高湯.....800cc公仔箱論壇- U7 L2 _! v/ q; D1 c H* u
鮮奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! q/ I$ K9 q P. C9 ^3 q5 E
椰漿.....100cc
' K2 @' c2 ]7 f- K+ Y! Q
h8 E0 {, G' e; I: y& Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 V3 O$ }# c& m% @$ |9 T+ Y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' R2 B, o& X: G
鹽.....少許公仔箱論壇7 ~% _1 u8 E( M
細砂糖.....少許4 Q1 u- n6 ~5 R. r3 p
太白粉.....少許
: D6 _% X# Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# D9 h- `% o+ ]
6 |) O: m/ ~0 |作法1 L) o9 i7 `6 V: L9 k' `$ J
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。1 x, m& W0 g$ S
4 D8 I4 t: Y, ]# I5 j1 {
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。" R. {' p' G/ o1 ]; P) T
) t! @4 t* G3 _. M( y! Z E4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
) A# x: t9 G$ I1 B: U; g _2 V' S5.39.217.76
8 H( b4 m& q3 a+ Q0 J公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B j0 F# g8 t! K
! y9 C1 s. G; R7 f# ^% S& Q5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
0 z% c, @. o9 Q) x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~. i+ B$ U6 }公仔箱論壇6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 b) {' a, o& {+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; G4 h7 ]" v, Y& j
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。5.39.217.767 m/ i( c N/ m5 y+ |8 N7 O+ G- D
- n6 B9 O0 ^7 l0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
; p4 a ~1 D) L1 u4 [. c1 y公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 