位於深水埗耀東街,有59年歷史。檔旁行人窄路上,放幾張舊摺枱,夏天牛角扇大風吹,綠色漆油的牆,拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。tvb now,tvbnow,bttvb6 i# O, z+ X. c, Y! K
* J) v: K b. P: c招牌豉油王撈麵,銀絲細麵條條分明,每條都沾上了深沉的黑,且泛油光。沒鹼水味,十分爽韌。豉油味道香甜,又有甘甜的蠔油味,連葱花吃,更添惹味,最受歡迎。
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7 a) T2 l+ ?5 T% p公仔箱論壇自家打門鱔魚蛋,鬆軟彈牙,有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞,香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩,腩汁精華愈發濃縮集結,牛腩入味,醬味特濃,香氣飄來,令人食指大動!
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地址: 深水埗耀東街1號地下5.39.217.76& R* ]4 C/ \ ~( T1 t9 u7 D8 b
營業時間: 星期一至日11am-4am4 v0 O; r5 L! q# N/ I$ o
平均消費: $30 |