 5.39.217.762 i* U7 D8 _8 {5 F! B" p
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }. h7 [5 M( X* ]
4 J( f' S" M0 N7 m \tvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ n/ s q+ ^; N8 _5 E( O
5.39.217.760 s4 w' A1 u* {/ J7 A* V" q+ d$ K
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
5 Z% _! g2 s q公仔箱論壇5 D! k2 Y8 P+ |. [5 p% O
心愛枱椅買回家
1 w% O" N3 _0 }Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
+ ?% Z* l6 v$ S
1 w; a6 a: o, L! g: T7 K「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」5.39.217.76& c5 z# |( \( u& w% {4 N& Z e
9 b1 [$ J$ K$ Q _( Ztvb now,tvbnow,bttvb說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
: ~' c- _& V5 F& W2 h
/ J: S$ p9 D7 gGood Old Days Cafe
4 j, L: D1 Y% H+ X5.39.217.76地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
4 K7 S# @. X0 P, I4 g. ~平均消費：約$100
5 g8 G/ o- a" f- d" q: w3 _( q6 X" S; N+ ^: T$ P( o- u* |
% f% P, {) Z" w8 L; J7 JTommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
7 a) ~; |" [7 r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, l, @. U8 `) x! T! t: e
 5.39.217.765 I7 I8 i5 f, n7 R& f/ ~
【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ 公仔箱論壇; b+ N$ K3 G, u6 T
9 C# [; q6 s# T _7 \6 a% j
$ M6 g1 u2 y) N C6 }5.39.217.76【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 # x8 L! Q6 R8 f7 V: {
|
發表於 2015-9-25 05:14 AM
| 