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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


: }1 c! `6 F  d8 H9 q4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇! |7 l8 U6 ]! ^7 d, A0 f- z1 D; b
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片1 ~- x3 p) w2 Z# Q
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調味:
, {: l0 M6 q8 O公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:
6 j$ L8 z4 o0 m0 j  {) o1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。
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# E2 D% `' j* ~- M1 _, \8 z& N2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。5.39.217.76" r* V2 w3 N& ~
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7 S. J: Q8 ?' {/ {- Z$ R! @2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。5.39.217.764 b1 @. _- f$ O2 r5 B) m  P4 u

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