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材料：
8 T9 y- A) ~8 J- h. Z& D% d5.39.217.76迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ Y0 z3 L+ ]& `' E
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4 w/ }. p3 d: R b, {5.39.217.76調味：2 \# K0 o7 P, @) o- Q. g, a7 _
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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1 c& g" s/ l1 T5.39.217.76做法:
; C% ?9 y+ r: N6 ~6 y' t; v8 y9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* v |% Q( X8 Y- @! {$ C
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
0 M8 z; d7 b" M9 k3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" c/ P0 a; y2 v% h: ^; R
3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V& [" `/ m9 ?3 F
1 z. @, i: J2 y6 d0 k8 k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。 J; Q& o2 _* i+ H7 {
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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