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材料：
: K) J+ y& B+ z" [公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ E- i2 A& W5 z
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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- X% M, Y- J6 Q. u1 g做法:5.39.217.768 w2 e# R, A; v) f4 n2 j
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。公仔箱論壇- w x; S) s2 q. b) _, y A1 E' V
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。公仔箱論壇6 _- ^2 s& e( X' U% h8 x4 ]
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- j8 E/ t0 g5 c% g0 W7 }
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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