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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


9 _$ T  x4 Y5 l7 X% y公仔箱論壇材料:
  x, n! c2 B! \tvb now,tvbnow,bttvb迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; l* D4 s0 O& x1 \; g

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+ @! j1 B4 E# E6 @- l; S) N5.39.217.76調味:5.39.217.762 L  a) y6 ?" B0 ~: W/ C3 z( u6 ~
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' W* d9 z5 i" Z& h9 |) h- r

& v# }; ?; u. H2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* _( m, H* K9 n% ^7 \5 G# [
做法:  |+ {$ |1 x0 |
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。6 B; T9 N. _9 C% a9 _5 d

7 W, w1 a7 i" k$ {公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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9 r/ a' b4 {. ~4 m' c4 @) F公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。5.39.217.767 |! L8 m+ j5 ]( [1 B1 ~& H7 ~
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ {+ W) H1 W
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熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) T0 ?- q* n# |' g' u

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