* B" j# M1 D3 d+ q) n: u4 ~- J材料：# Z. U& W% C8 r& {3 K- d
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片# e4 H$ K' H9 j$ U; k+ r: m: c7 y
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調味：
# s+ }% C- C9 F9 H5 M/ |& c! H! G熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
5 o: O2 v+ P; m- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H9 R6 @4 D Y2 }
5.39.217.76/ v! E$ ]# g. U& ]
做法:公仔箱論壇1 }, a& j& N% y0 e2 Z8 g! d
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。+ p+ J% y8 J/ e% i
4 c# Q7 F6 Y, Q* O# W Y% \% ]5.39.217.762.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( w, V2 b5 I
4 v0 Y/ G3 Z5 T+ L }公仔箱論壇4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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! t8 |% W' F" K% c9 y7 u/ C2 y5.39.217.765.39.217.764 U7 P5 o" {7 B; f0 D$ U
Tips
1 O8 P2 |/ \2 q! s% n. vtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb2 _% {0 X, O/ H9 p& F4 n
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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