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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


+ o; ]6 k$ o6 {7 T材料:. b/ M% p# G; T6 H# C  J) ^3 J! s. U
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片: ?; ^' K1 C' B% O! X) J1 c

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調味:
% b/ a' Q# D$ R6 `5.39.217.76熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, f, X7 j8 a/ p5 u/ m
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。$ p: b2 U$ g3 x8 {* ^. v3 e% X+ t9 A
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ S& v+ E, Q, M8 M. F  d

$ U! U/ k6 r. C公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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3 X5 S4 l1 |# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb" C) F* ^6 e" {, V
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Tips
: s9 j6 i- Y# P- K, m熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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