tvb now,tvbnow,bttvb1 K' } x$ q! o& p6 z6 V
材料： (4人分量)
+ {& G% r/ Y Z/ G泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵5.39.217.76 I$ z# T" U( e6 f+ C
0 i$ n; G* ^1 m' m/ u& K% z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' ]( K, m% r4 }" [& }" O% U
醬汁料：
1 J' \7 ?' Q3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙
! z4 T: S1 Q8 _5 ] m( }5.39.217.76
0 ]- G6 E* z: E, p j& {) l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 J$ r7 X4 s! m! f* C" ~" D: A
做法:
. D3 z, `5 Z! u5.39.217.761.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。& e' l9 Q8 i8 R: S* s9 i, Q
5 V# R6 ?5 y: C% i- M3 u* {" Z' C
2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。
9 e5 V& K0 k& d" k) c# t" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \( o0 O7 O) B1 Y8 s2 o) `* j( z5.39.217.763.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! W' B1 L1 g9 `% G& G" t; R* V
1 E5 v+ F% h0 B4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。
! n. i7 S7 }# _% W) etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ M% @, d& C( B
) N+ [& t8 ~- y4 E! G& ?5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" ^5 t9 h3 z1 }5 d! gtvb now,tvbnow,bttvb愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。
% E' e0 M* g, E! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 Y! ^8 s* U, G$ M+ O% B% M7 `
|
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 