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[健康食品] 應節品變食療

周日就是中秋節,據天文台說本年的月圓將會是17年來目視直徑最大中秋月亮,更可稱之為「超級月亮」。中秋節要賞月,一般人都會弄些應節食品來與親朋戚友共度良辰美景;說到應節食品,腦中第一個彈出的會是月餅,還有碌柚,大多數人也會認為應包括水晶梨、芋頭、酒等等,6歲的小女孩更嚷着說:「仲有楊桃呀」,因為她父親剛買了一個傳統的「楊桃」燈籠給她。
( G; r; C* X6 }9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各位看官,你們呢?你們在中秋又多數吃些什麼?做些什麼呢?筆者曾在台灣度中秋,看見當地人在中秋夜,家家戶戶均在家門外的行人道旁「擺陣」,邊燒烤邊賞月,那種「燒烤」盛況比起童年時,街邊極常見的盂蘭節「燒衣」更為「火猛及墟冚」,難怪有些台灣人戲謔中秋節為「燒烤節」了。
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根據筆者多年的門診經驗,中秋節後因腸胃滯礙來求診的人最多,第二就是因咽喉乾涸、疼痛佔多數。中秋易食滯是因為飯局多、應酬多,吃得多自然易滯,而且最應節的月餅,就是最滯膩之食品,一不留心,吃多了,消化能力跟不上,就會生病或不適,可以在節前或飯後喝以下介紹的消滯茶,預先「打底」,飯後「化滯」均可。咽乾喉痛多是因為「熱氣」食物吃多了,兼夾秋日氣候乾燥,難免易在節後出現以燥熱為害的咽喉毛病,大家可多喝接着介紹的楊桃蜜來改善及預防之。而且以下的食療中所用的材料都是中秋時節最常見的「應節」食物,吃不完可以這樣製作成食療茶水,不浪費又有療效,非常環保。公仔箱論壇, ?( s5 ]& m- x& Y

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  • soforlee

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