返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 佐敦新酒樓 嗒刁鑽本地海鮮

       
2 F, T1 z6 D& V! T& V1 [& a公仔箱論壇$88招牌孖寶:新張期內優惠,包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞,其中黃腳鱲每條重四両,size適中,肉嫩有魚香。       
& k( n7 I  h7 |9 u7 s7 k公仔箱論壇        
0 y7 j. _8 J# F公仔箱論壇佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝,但有麝自然香,賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣,有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓,魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等,款式多且高質素。5.39.217.76% z* {0 x; P* D: r! o2 j

4 w5 }& H/ d! B1 R) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了靚魚外,這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸,還帶來創意點心及菜式。
+ R$ X" j# c/ d( x7 K& p/ y
; ^3 J+ F; O! ?2 v- ]  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有氣礦泉水燉湯
, t8 i8 E2 i# C3 H) qtvb now,tvbnow,bttvb像蜆肉細細粒,可做瑤柱蛤蜊菜苗餃;橙色飽滿的野生青口,靠專人潛水採收,嗒落軟綿鮮甜,既用來炮製青口小籠包,亦能加清酒蒸煮,成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水,說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘,加入生磨杏汁,好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數,$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞,非常抵食。
4 I" M/ O# B" q, @' i* itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: `9 ~' b" b0 b, b* r
海宴樓% N% k+ n+ U: I: w# A
地址:佐敦彌敦道佐敦薈2
, R* b3 c) j8 b, `9 p平均消費:午市$60、晚市$2005.39.217.76$ u& d% n; L+ Z3 m/ K/ I5 D1 m

6 S, L% [% s( d4 Y, h
) s/ P( o; B' K# |; t有氣礦泉水燉白肺湯$128:有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香,湯水香氣撲鼻,滋潤順喉。       
- c; B, S4 f/ Q6 l7 |2 ~0 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G( z8 y+ r: x: B5 ?
公仔箱論壇5 m3 Z! E* J3 ]+ M2 b2 `
塔門野生青口小籠包 $24.8起:外表像一般小籠包,一咬開即見野生青口,餡料多添鮮味。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 j# r( V  o0 N
5.39.217.76+ ?& p  z1 P* x5 W# u/ G" }

* u0 `/ U! i( V' u9 \: o3 W( Atvb now,tvbnow,bttvb瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起:以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡,蒸出油潤鮮味。        ' C0 ~& \. U, A8 k

' ]  O, Z* k+ @8 i8 o3 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; T/ a- F7 R( z/ M
魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑,夠生猛。        . |5 E- y0 f& D8 g3 o8 x
返回列表