天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～" p4 g9 S% v. m6 ]3 `4 Y
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, D6 l7 R) ^: j- R( `公仔箱論壇蕃茄凉面
* n6 [2 c9 [3 k/ R6 c$ ~! ]# C8 F公仔箱論壇【材料】（1 人份）
o4 W2 H; @6 V6 ?% l义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙
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; M& Z1 e( g" Q" h# V* n' _) A1 |公仔箱論壇【作法】
1 B& P7 ^ e |- O公仔箱論壇1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。
# Z( J, I/ l/ ?2 l; ^& h& N, e8 a公仔箱論壇2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀公仔箱論壇8 u' `/ G3 D) u, z
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。
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泰式海鲜凉面 公仔箱論壇6 n' G2 d+ r6 E7 h
【材料】（1 人份）公仔箱論壇- S9 f: E! j% z3 C
细关东面1束（75g）
' B5 p& n9 i7 H# A, E公仔箱論壇、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙
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6 S, i& U! {, H- `3 L公仔箱論壇【酱汁】
; s8 D( a0 M- i$ Q+ f柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙
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2 Z$ c6 r8 e% ?8 a$ m+ {. D- f5.39.217.76【作法】tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 \6 c) C, |# `
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。
2 b, z6 n9 L0 `& `9 P, s1 T2 M5.39.217.762. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。
6 D4 A6 i, q: X! l7 s: I公仔箱論壇3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。公仔箱論壇* @7 ?2 L3 s0 n0 b1 z
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!tvb now,tvbnow,bttvb ]6 t5 N: p+ u! r# Y7 ]8 k
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發表於 2015-9-24 12:54 AM
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