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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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/ o# r& g0 r3 w5 s- W2 d  Z1 i: _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q2 y$ p; _+ {' \+ h: `1 q1 \

9 W/ B- N" d; _$ k公仔箱論壇材料:
' a/ N+ U3 m; \5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克公仔箱論壇5 A; q: A$ H6 ]; D6 g
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! N- }5 Y6 d) k5 ~- e
番茄—— 1顆(切片)5.39.217.761 d# O9 N! @/ C, Z- X: j
牛油—— 適量6 P5 f: }) X, k& F9 f
橄欖油—— 1小匙
- z5 [6 j$ \. k$ W生菜—— 適量
5 r7 u' C9 C, w3 [6 O' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ——適量(切碎)5.39.217.760 g3 R, O  e) B. O  x) q6 O( Z% U$ c1 ?
西洋香菜—— 適量(切碎)
( V$ i6 N8 H$ k& Y0 C3 i8 D9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 n% k2 D# Z( O! g; b5 p
芝士片—— 3片公仔箱論壇  a  v4 I7 ~# I; l/ U
腌制甜菜根—— 適量(切片)7 ^) ?. {' L5 x- F5 X; \2 T
麥片漢堡包 ——3個
5 Y  O6 V& D7 k  W8 c3 |  p餅干糠—— 2大匙
( i* `' W& I1 s& w1 l- B8 y5.39.217.76顆粒芥末醬—— 2大匙
+ |, R. `9 j. H0 ~黑胡椒 ——适量

! R, T8 T2 _2 D9 l- t# |: atvb now,tvbnow,bttvb
! u  n9 N: B# I+ A3 q; _  V: v特調牛油果醬:
: E5 g) P% D( `- Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆
! ?6 M1 a5 u) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒—— 3大匙
! X' e! f. E2 R: a) w" Q; ]+ A鹽 —— 2大匙6 {* E7 |8 O+ u! b
希腊酸奶 —— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K  s' X4 }  N2 O
辣椒粉—— 适量tvb now,tvbnow,bttvb; F' z0 [; W  f* d
青檸汁—— 1顆

: |1 s4 z7 ]& E' M& w: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. c! K8 Q0 s: Z2 i( m- L% M
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。公仔箱論壇: C; R1 J. E! X3 _- r3 z
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
% r$ |% S" ~6 \/ B6 v$ P2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ \- i9 l9 {6 f( w" M2 p6 A% [7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。, a% c, J, g3 ^. I3 G+ s
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。5.39.217.76, o- o/ R" }! u7 S1 @0 G5 C6 D
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
( ?' ~% I1 }2 C6 H4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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