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材料：
( j' J" g# L) \- ^" e$ s公仔箱論壇牛絞肉—— 500克
4 l' W0 H3 Z! \/ }5 S9 M ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
. i7 V6 g7 `7 f- O- l9 a P) u Z番茄—— 1顆（切片）$ |: f# @) m$ j% r% y& o5 J; _; g8 C
牛油—— 適量
, Z Z6 x2 N$ _5 A5.39.217.76橄欖油—— 1小匙+ r, C3 x" L: c' v
生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' R3 _' |5 I( g/ W
蔥 ——適量（切碎）
8 X: K0 T' J2 a! {0 E" Y7 O) Q9 _西洋香菜—— 適量（切碎）5.39.217.76* f- K1 n% ]6 u3 [5 ^9 Q
雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- P; d( `1 e l. x
芝士片—— 3片
1 N2 f7 d/ ^$ e( B腌制甜菜根—— 適量（切片）
4 Q- @, l G2 W% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片漢堡包 ——3個
0 N8 l4 v. ^- J; w) H$ l. t餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 w, }/ L0 w
顆粒芥末醬—— 2大匙
3 g2 ^$ R9 }0 i( O4 H) s5 h黑胡椒 ——适量tvb now,tvbnow,bttvb! y" i$ E( m% L$ T- M
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特調牛油果醬：
" O! y0 S4 A& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆
2 `, h5 J- R* M5 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙5.39.217.76$ K. @) p0 v2 t, e
鹽 —— 2大匙
! b" ]) B# V9 f5 ^) A9 |希腊酸奶 —— 1大匙公仔箱論壇 G: G" y( {. q2 T/ Y) {
辣椒粉—— 适量
9 m' i$ L) G; v5 ]! x青檸汁—— 1顆
8 R, y1 W- ^% E$ n公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 q' j& ]$ C4 U! @+ v! M J. C2 u
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
( e/ |4 T2 s! X0 p2 q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
& X+ ^! z; ~3 X5 w公仔箱論壇3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ s. d7 g, V, }# m, k4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。公仔箱論壇; b9 o4 V( b& @+ @! G0 u5 i; j
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 l- l/ F1 W u; w
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。5.39.217.76( ]3 [: }: u; [. s, ^0 D$ R* }
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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