0 J' x9 H4 [" ^, w+ Y3 M2 v U材料︰
9 g- b" k( c, N+ {韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量5.39.217.76: D% i1 M4 h& \- H# Y8 n* D
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, F) U7 d9 C' X' S/ j牛肉醃料︰
" ]0 P6 q' [2 W1 r6 a生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量! p5 ?. b" ~0 B
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做法:
" M/ \2 }7 M( ^* C. c0 w1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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; k6 q0 _' g2 O3 D* M- ~! Z0 n2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. z, g- S6 L$ A5 B
3 Q! |, i9 h! R2 E5 Z/ C7 btvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* {4 m' [. v2 _1 U% U
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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