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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 Y$ K0 ~7 H
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 d5 h) N& Y: z9 m2 G$ a
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3 E: |4 m# ?, X! ?3 J* V/ d牛肉醃料︰
* @; k# H# H% Z2 |6 Z4 ]生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:/ e1 [8 ^2 p& n) a/ N+ `8 |
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。公仔箱論壇 p/ Q5 j3 {- e; U! |8 d& q
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。. W0 I1 {# s O, E1 E
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。5.39.217.76! y2 p4 h7 ~$ k$ m2 t# X
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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