返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


' V: g& A4 |% O% w' C& m  T公仔箱論壇材料︰tvb now,tvbnow,bttvb1 b" K0 q# j) ~( l
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
0 s; s3 J) A. }6 t, @! ]8 ^
. J0 t9 E- |. d: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s- t8 G' P) a' X: C6 |9 i/ t5.39.217.76牛肉醃料︰1 d6 ^" R# y5 h0 B5 B, J8 L* B
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
2 t" H" \0 N0 D* ~) p' ^ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 G; y+ l$ ^3 f3 @4 q/ |

& K* R5 B( p; P8 Z; G/ I; o6 X7 F% p5.39.217.76做法:. g+ C% n/ H* y- n9 Q- l
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。公仔箱論壇+ q5 v, }' Y5 a$ @3 X7 n9 Z
5.39.217.76' @$ }6 X1 [7 h' u- L. Z
2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。# f3 b5 O( y, t$ T+ g& F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& Q2 S+ K2 T* V6 s* f$ m, Y3 K6 t
3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 i, v8 A3 v; m" @; [
, {+ h! s  ?' E$ _$ L2 b
返回列表