0 C5 x' Z: S: W" {5.39.217.76材料︰
* ^/ ?& d C7 g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰9 t X1 _# e: [ l
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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% D. V- x9 k+ ^9 A5.39.217.76做法:
9 G) K: p" e, {+ Y S% f5.39.217.761.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。5.39.217.76- Q8 P( f# S% P1 m. Q6 Q: a G( p0 x
) l u3 Q/ R* U! ?9 _2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。1 X ^' Z+ i% D, K3 i: q: o) i5 @5 }
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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