返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 甜焗秋栗

, q. ~; d* \/ I$ h& k7 e
材料:
" o. j' c% D9 s1 G" G" y8 B* Q5.39.217.76連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇! G$ P' u3 a5 @6 Y  r; ?- R! S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. S& P5 b% c% }$ c' v

8 x4 N: C% `) j* {5 Z, ^. }9 X" B& c5.39.217.76做法:
6 [0 z- u6 ~% Y7 n; w5.39.217.761.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。5.39.217.76$ E; i( z' K( w0 f2 c: ]/ e

+ h" w6 |0 q4 b3 w, V& K- s* w+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb- |/ p$ f- t" l9 g

( b( N; q* E: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。公仔箱論壇; p+ T) M( }' D  C! g
+ L1 S5 v; c+ v+ }* ?5 ?
4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
8 ?- e$ Q# F6 L; H公仔箱論壇7 e& W1 ^2 V- [9 {* Q% L+ H9 ?
5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 N6 K& n+ I9 o8 o! d1 x. k' L
) G) c( @& X' o" b
6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。5.39.217.765 ?; b1 S1 O' R4 |: j) ?: b& A
7 S9 V( Q& _/ [2 {

' C* u  n+ ^* S1 P; QTips:公仔箱論壇# Q9 X5 W* {% G( B1 U9 a5 X
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
& q! l# a! p: K5 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; e0 y9 _9 X7 ]3 H- M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 c3 }3 X4 _* z
返回列表