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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:5.39.217.76' t4 C' R$ b! d; r$ k4 m+ N
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb  k& Q1 Q7 E& ^7 C6 a1 H
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) s, T+ S+ [4 N; q% d# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 b4 v% Y3 s# a$ y& p1 X
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb' c; {3 h2 k5 r7 Z0 o* l
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, z; ]3 X; s1 k3 S: {9 ?4 G2 u
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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, C% ^6 w; T- V' s3 N9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。公仔箱論壇& r0 B# |( C5 h
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0 i2 M6 d6 m% l3 MTips:
3 G8 `8 U; h- ]  ~入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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