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[中式食譜] 甜焗秋栗


( A' H. U4 s* J) Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
" v' r0 n& `: i連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
8 R9 J; t( W- W5 z6 u9 S# U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% f) m; V: [2 O0 d# W
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做法:& `, t! X. b8 R9 R3 u, ^
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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0 f2 X" M$ \  o. E3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。tvb now,tvbnow,bttvb- j# T! |. Q  |! u& g* c
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: |% e2 X4 J, c* [

' W; g& C! g7 C& ]- s& a) O7 S! ~6 C5.39.217.766.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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& h1 Y- o; \% ?) K; P/ o( t2 X5.39.217.76Tips:
' ~# Z9 c+ B6 d; e8 ~* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 u9 X# d5 a$ u/ u  z

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