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[中式食譜] 甜焗秋栗


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& d; k$ O3 R  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
, ^9 y1 m" Y% q$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。5.39.217.76; |, c$ g% ]( @4 O! z! `, D

% |4 v, O: H4 ]3 R  Y9 D% f* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。0 V# C6 Q  [& e: N5 s

: ]% [. k+ O$ |+ o* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。公仔箱論壇" ~/ Q* z$ H( T% R8 l, p- J$ Y) M
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。5.39.217.76# x# V. b0 w: g- }0 b, |+ G

8 x. O$ n3 a1 C+ d: W( w2 b. Mtvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb1 A) O5 g3 ]& V0 I! c1 O( S
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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